ViernesBis!

Menú Classic: Merluza’s Rolls
Los rollitos de merluza que hechizan las papilas, rellenos con Mouse de quesos y albahaca emplatados con una cremita de limón y champiñones y acompañados con risotto de zanahorias o frescas ensaladas $28

Oferta! Menú Deluxe: Roll Oceanico
Dentro de finísimo pan de harina de trigo y semillitas de amapola relleno con queso ultra creem & cibolulettes, kani kama, palmitos, blanco de apio y pepinillos emplatado con enslada de hojas, champiñones y vinagreta francesa $25

Economy Class Menú: NoFajitas de Ternera
Dentro de una delgadísima tortilla de harina de trigo, una rapsodia de verduritas y ternera wockeados y emplazado todo bien calentito con hojas $20

Menú Light: Glamourosa Salad Francesa
Lonjas intercaladas de batatas alimonadas y confitadas, hojas de rucula, tomates frescos, mozzarella, hojas de albahaca, jamón crudo o cocido según tu elección (lo podes pedir con terrina de blanco de ave también), un hilo de vinagreta y huevo duro $28

Tarta Blue
Tan rica e iridiscente que hara de tu día una poesía, rellena con cebollitas confitadas, queso azul y almendras en masa casera $17

Tarta Happy!
Una suave brisa con zapallitos, queso amarillo, cebollitas y queso mozzarella $17

Brownies a la Mode
El cuadrado de chocolate mas rico de la ciudad, espeso, suntuoso, tibio y húmedo emplatado con helado americano, dulce de leche y salsita de chocolate $17

BEVERLY - 4342-2925

JuevesRenovado!

Menú Classic: Pechuguitas Rellenas
Riquísimas y muy de estación rellenas con Mouse de queso amarillo y espárragos; salseada con una cremita de limón y albahaca y emplatada con risotto de hongos $28

Menú Deluxe: Roll Oceanico
Dentro de finísimo pan de harina de trigo y semillitas de amapola relleno con queso ultra creem & cibolulettes, kani kama, palmitos, blanco de apio y pepinillos emplatado con enslada de hojas, champiñones y vinagreta francesa $29

Economy Class Menú: Oh!, chickenLove Sandwiche
Dentro de un paninni lacteado hecho en casa un churrasquito de pechuga de pollo mas una lonja de mozzarella y otras de calabazas grilladas + lechuga y tomate! $20

Menú Light: Buendía Salad Club
Una primavera de color en tu plato con remolachas horneadas, zanahorias al vapor, maíz amarillo, tomates, rucula, huevo duro, lonjas de terrina de pollo & mozzarella, pepinillos, arroz integral y aderezo light $28

Sale! Tarta Pretenciosa
De puerros, espinacas y queso amarillo mas mozzarella mas crostita de parmesano $14

Oferta! Tarta Romana de Pollo
Rellena con berenjenas, cebollitas, mozzarella, champiñones $16

Tarta Blue
Tan rica e iridiscente que hara de tu día una poesía, rellena con cebollitas confitadas, queso azul y almendras en masa casera $17

Sale! Apple Pie a la Mode
Nuestro perfecto pastel de manzanas con crumble de almendras emplatado tibio con caramel y helado americano $12

BEVERLY - 4342-2925

DEJAVU

Esa noche había sido como todas las otras noches donde su mente al
dormir, la había llevado a aquella plaza donde el otoño hacía volar
hojas por doquier. El viento avisaba soledad en el lugar y las sombras
solo pertenecían a los árboles. En su sueño, solo estaba él. Sentado en
una banca leyendo el diario. Al observarla se levantaba se le acercaba
y la abrazaba fuerte. Luego se alejaban tomados de la mano por el
angosto camino que llevaba a ningún lugar. Sueño que se había repetido
durante los 5 días ya pasados. Ya nerviosa tomo su abrigo y comenzó a
caminar sin rumbo fijo, las calles estaban vacías y el viento se hacía
notar mientras las hojas iban y venían sin parar. Entró a aquella plaza
que vio frente a ella y caminó lento. Ahí estaba él. Sentado leyendo el
diario del día. La miró detenidamente, y ella asustada se paralizó. Él
comenzó a acercarse lentamente, sin dejar de sonreír. Llegó frente a
ella sin dejar de sonreírle tiernamente, la miró y la besó. Ella rió
nerviosa. Después del largo silencio y tomados de la mano, caminaron
por el angosto camino que llevaba a ningún lugar.

Daniela Aguilar H.

MICROMIERCOLES!

Menú Classic: Roll Nº1

Dentro de un riquísimo pan delgadísimo de harina de trigo y semillas de amapola un clásico casi argentino, ternera, cebollitas caramelizadas, queso cuartirolo, espinacas y queso amarillo + tomates confitados bien calentito $28

Menú SuperDeluxe: Roll Nº2
Dentro de finísimo pan de harina de maíz relleno con pechugas grilladas, champiñones, puerros, queso azul, mozzarella y espárragos $29

Guarniciones
Ensalada Rusa – Ensalada Tricolor – ColeSlowe – Arroz a la crema

Economy Class Menú
Sacotinos Rellenos de Ricota & Queso
En salsita napolitana de queso mozzarella mas un hilo de filetto de frescos tomates perfumado con albahaca $20

Menú Light: Ensalada Parisina
Un abanico de tomates, espárragos horneados, mozzarella, rucula, champiñones frescos y calabazas grilladas mas un hilo de vinagreta y huevito $28

Tarta Pretenciosa
Nueva tarta de puerros, espinacas y queso amarillo mas mozzarella mas crostita de semillitas de sesamo y queso parmesano $17

Tarta Romana de Pollo
Prima hermana de la gallega, esta con berenjenas, cebollitas, un poquito de mozzarella además de champiñones y exacta masa casera $18

Brownies a la Mode
El cuadrado de chocolate mas rico de la ciudad, espeso, suntuoso, tibio y húmedo emplatado con helado americano, dulce de leche y salsita de chocolate $17

BEVERLY - 4342-2925

El Vestido!

El día que lo ví en la vitrina, decidí que tenía que lucirlo en alguna ocasión especial, pero era talla 8 y no me cerraba, como era una pieza única me ofrecieron otros modelos, pero estaba empecinada, solo quería ese. Visite al especialista que había operado a todas mis conocidas, él me prometió que cuando saliera de la sala de cirugía y tras veinte días de reposo y juicio podría lucirlo a mi entero gusto y no se equivoco. Hoy desde acá arriba flotando sobre mi ataúd me veo preciosa allí acostada sobre la blancura de su interior, luciendolo tal como espere hacerlo, en una gran ocasión; lástima que nadie lo note.

Martha Rodríguez

Marteorico!

Menú Classic: Colitas de Cuadril Limonares
Las mas tiernísimas lonjas de ternerita que fueron cocidas como adoradas en finas hierbas, gotas de limón y algun que otro secretito, emplatadas con rucula tomates & parmesano $29

Menú SuperDeluxe: Paninni Aix en Provence
Un increíble pan de orégano y queso hecho en casa y relleno con berenjenas grilladas, queso bluebert, tomates confitados, mozzarella y albahaca emplatado bien calentito con ensalada de espinacas, champiñones y chispas de tocino crujiente $29

Economy Class Menú: Chaw Fun Chino e Integral!
Un riquísimo wock de arroz integral, pollito en bocaditos incendiados, gotas de salsa de soja, brotes semillitas de sesamo y una puntita de jengibre 20

Menú Light: Caesar Italiana
Un volcán de rucula, lechugas y espinacas convidado con un omellete de queso mozzarella + risotto tibio escondido e integral de albahaca, fetas de frescos champiñones, croutones caseros al orégano y en el ala del plato lonjas de pechugas grilladas en hierbas mediterráneos y aceitunas negras, mas algún tomate y todo acompañado por un sorprendente aderezo tano $28

Tarta del Este
Anana, mozzarella, jamón cocido y mascarpone con su crujiente crostita azucarada $17

Sale! Tarta Italianisima!
De zuchinnis, queso mozzarella, queso sardo y pategrass mas cebollitas $14

Tarta Pretenciosa
Nueva tarta de puerros, espinacas y queso amarillo mas mozzarella mas crostita de semillitas de sesamo y queso parmesano $17

Original New York Cheesecake
Tradicional y sorprendente tarta de queso ultra creem con frutillas,
blanquísimo helado y hermosura $17

BEVERLY - 4342-2925

Sobrevivimos al amor, como a otras tantas cosas
Y lo metemos dentro de un cajón-
Hasta que luce como ropa vieja-
Igual a los atuendos señoriales.

Emily Dikinson

SiempreLunes!

Menú Classic: Pollo en Mostaza Francesa
Delicada ricura con laurel, cebollitas y zanahorias cocinado con esmero y champiñones; acompañado con arroz verde albahaca o ensaladas $27

Menú Light: Capresse OK!
Lonjas intercaladas de berenjenas grilladas con gotitas de limón, zanahorias dulces, tomates frescos, mozzarella, champiñones frescos en laminas, hebritas de queso parmesano y un hilo de vinagreta francesa $28

Economy Class Menú: Roll Caesar
Un pan muy rico de queso hecho en casa y bien finito relleno con parmesano, lechuga, aceitunas y pollo además de aderezo caesar $20

Tarta del Este
Nuestro travel veraniego con anana, mozzarella, jamón cocido y mascarpone con su crujiente e inolvidable crostita azucarada $17

Tarta Italianisima!
Súper ricura con zuchinnis, queso mozzarella, queso sardo y pategrass, cebollitas y queso blanco, suave y deliciosa! $17

Apple Pie a la Mode
Nuestro perfecto pastel de manzanas con crumble de almendras emplatado tibio con caramel y helado americano $17

BEVERLY - 4342-2925

ARDIENTEVIERNES!

Menú Deluxe: Kentucky Fried Chicken
Un súper clásico del Beverly con pétalos de pechugas altamente especiados y marinadas en salsa barbacoa y humo para ser empanados con un mix de queso, cereales, mani y especias, fritas y ultra-crujientes en un plato con risotto de hongos, hojas y cole slowe + BBQ extra! $28

Economy Class Menú: PizzaTostadoOK!
Amasamos una riquísima pizetta con aceite de olivas y tomates fluidos, pero esta vez la rellenamos con queso y jamón cocido, la doblamos en dos para ser tostada y llegar a vos con rucula y tomates frescos! $20

Menú Light: Salpicón Marítimo
El sol que busca verano lo llamo y el fresco y ligero regresa a casa en un mix de kanikama, apio, palmitos, zanahorias al vapor, maíz amarillo, manzanas acidas, huevo duro y arbejas todo adorado con mayonesa Light al limón emplazado sobre un colchón de hojas verdes $29

Tarta Tuna Holliday’s
Nueva ricura de atún, calabazas horneadas, cebollitas y queso fresco $17

Tarta Italianisima!
Súper ricura con zuchinnis, queso mozzarella, queso sardo y pategrass, cebollitas y queso blanco, suave y deliciosa! $17

Sale! Tarta Metropolitana de Pollo
La tarta de pòllo que se anidara en tu recuerdo de la mas rica hermosura, con cebollitas, espinacas, huevo y mozzarella $14

Sale! Tarta Mediterránea
Ricura que sale al sol en su estación mas amada rellena con mozzarella, tomates, albahaca, aceitunas negras y enorme cucharón de mascarpone $14

SuperSale! Torta Secreta de Chocolate & Frambuesas
De negro chocolate, algo de blanca crema; la lujuria de las frambuesas y para calmar tanto ardor el virginal helado $10

BEVERLY - 4342-2925

BucolicoJueves!

Menú Classic: Ojo de Bife Turista
Tierno y majestuoso cubierto con cebollitas de verdeo,
emplatado con papas bravas, rucula & tomates $29

Menú Deluxe: Roll Nº313
Dentro de finísimo pan de harina de trigo y semillitas de amapola y servido bien calentito relleno con calabazas, hilos de pechugas y de ternera, champiñones, queso mozzarella y parmesano emplatado con rucula y tomates $28

Economy Class Menú: Sacotinos Mon Amour
Un mix de fideos rellenos de cuatro quesos con cremita de champiñones, zanahorias, zapallitos, albahaca, maíz amarillo y puerros $20

Menú Light: Ensalada NoBolivia
Un abanico circular y sabrosísimo de papas grilladas y alimonadas intercaladas con tomates, rucula, mozzarella, jamón crudo y morrones colorados caídos además de un hilo de vinagreta $28

Tarta Tuna Holliday’s
Nueva ricura de atún al natural, calabazas horneadas, cebollitas y queso fresco $17

Tarta Metropolitana de Pollo
La tarta de pòllo que se anidara en tu recuerdo de la mas rica hermosura, con cebollitas, espinacas, huevo y mozzarella $17

Sale! Tarta Mediterránea
Ricura que sale al sol en su estación mas amada rellena con mozzarella, tomates, albahaca, aceitunas negras y enorme cucharón de mascarpone $14

Sale! Torta Secreta de Chocolate & Frambuesas
Espesa, ardiente y profunda, de negro chocolate, algo de blanca crema; la lujuria de las frambuesas y para calmar tanto ardor el virginal helado $12

BEVERLY - 4342-2925

AndyenelMalba!

Miercoles de panzas contentas!

Menú Classic: Pollo Relleno Arrollado
Un súper clásico de regreso a casa relleno con tomates secos, queso, albahaca, huevo y jamón; con risotto de crema + salsita de mostaza o ensaladas $28

Economy Class Menú: Roll Costero ó Paninni
N pan casero, relleno con berenjenas grilladas, queso mozzarella, albahaca y calabazas lo podes pedir frió o caliente $20

Menú Light: Ensalada Paisana
Lonjas de pechuguitas rellenas con queso y tomates, rucula, maíz amarillo, arroz integral, tomates, zanahorias avinagradas, huevo duro y aderezo light $27

Sale! Tarta Preciosa
La tarta de puerros mas rica con su bacanal de mozzarella, sus pintas de jamón cocido, su pizca de gruyere y su fabulosa crostita de parmesano $14

Tarta Metropolitana de Pollo
La tarta de pòllo que se anidara en tu recuerdo de la mas rica hermosura, con cebollitas, espinacas, huevo y mozzarella $17

Tarta Mediterránea
Ricura que sale al sol en su estación mas amada rellena con mozzarella, tomates, albahaca, aceitunas negras y enorme cucharón de mascarpone $17

PreSale! Torta Secreta de Chocolate & Frambuesas
Espesa, ardiente y profunda, de negro chocolate, algo de blanca crema; la lujuria de las frambuesas y para calmar tanto ardor el virginal helado $14

BEVERLY - 4342-2925

Bajó una mariposa a un lugar oscuro; al parecer, de
hermosos colores; no se distinguía bien. La niña más chica
creyó que era una muñeca rarísima y la pidió; los otros
niños dijeron: -Bajo las alas hay un hombre.
Yo dije: -Sí, su cuerpo parece un hombrecito.
Pero, ellos aclararon que era un hombre de tamaño natural.
Me arrodillé y vi. Era verdad lo que decían los niños. ¿Cómo
cabía un hombre de tamaño normal bajo las alitas?
Llamamos a un vecino. Trajo una pinza. Sacó las alas. Y un
hombre alto se irguió y se marchó.
Y esto que parece casi increíble, luego fue pintado
prodigiosamente en una caja.

De "La liebre de marzo"
Marosa Di Giorgio

Comida riquisima esperando por ti!

Menú Classic: Peceto En Travel Italiano

Plato de ternera magnifico y soñador en una salsita clara de vermuth & hongos emplatado con ensaladas o arroz a las espinacas $29

Economy Class Menú: Chow Fun Mediterráneo
Mix de arroz integral con daditos de berenjenas, zanahorias, tomates, bocaditos de pollo incendiado, mucha albahaca y aceite de olivas $20

Menú Light: Caesar Germana
Un volcán de rucula, lechugas y berros convidado con un omellete de cebollita, escondido un risotto integral de espárragos, fetas de frescos champiñones, croutones caseros al orégano y en el ala del plato lonjas de pechugas grilladas con mostaza y algún pepinillo, mini daditos de zanahorias y todo acompañado por un exacto aderezo de cheddar alemán $27

Tarta Preciosa
La tarta de puerros mas rica del Beverly con su bacanal de mozzarella, sus pintas de jamón cocido, su pizca de gruyere y crostita de parmesano $17

Sale! Tarta Feliz
Tan rica e iridiscente que hará de tu día una poesía, rellena con tomates secos, mozzarella, jamón y cebollitas mas deliciosa crostita de queso parmesano $14

Tarta Mediterránea
Ricura que sale al sol en su estación mas amada rellena con mozzarella, tomates, albahaca, aceitunas negras y enorme cucharón de mascarpone $17

Torta Secreta de Chocolate & Frambuesas
Oscura, nada tímida, húmeda, espesa, ardiente y profunda, de negro chocolate, algo de blanca crema; la lujuria de las frambuesas y para calmar tanto ardor el virginal helado $17

BEVERLY - 4342-2925

uN lUNES CON lA cIUDAD vESTIDA DE pRIMAVERA!

Menú Classic: Original New Orlean’s BBQ Chicken
Intenso majar cocido por espaciadas horas en salsa barbacoa y oscuros azucares, además de cebollas y zanahorias $27

Menú Deluxe: RicuraMiaRoll
Roll caliente dentro de finísimo pan casero relleno con champiñones, cebollitas, queso amarillo, mozzarella y salmón blanco $28

Guarniciones
Risotto al limón, Ensalada Rusa, Ensalada Tricolor, ColeSlowe

Menú Light: Capresse Chic!
Lonjas intercaladas de tomates jugosos, espárragos horneados al limón, terrina de espinacas, lonjas de mozzarella, champiñones frescos en delgadas laminas, huevo duro y un hilo final de vinagreta $27

Economy Class Menú: Paninni Caesar
Un pan muy rico de queso hecho en casa relleno con parmesano, lechuga y pollo además de aderezo caesar $20

Tarta Preciosa
La tarta de puerros mas rica del Beverly con su bacanal de mozzarella, sus pintas de jamón cocido, su pizca de gruyere y crostita de parmesano $17

Tarta Feliz
Tan rica e iridiscente que hará de tu día una poesía, rellena con tomates secos, mozzarella, jamón y cebollitas mas deliciosa crostita de queso parmesano $17

Apple Pie a la Mode
Nuestro perfecto pastel de manzanas con crumble de almendras emplatado tibio con caramel y helado americano $17

BEVERLY - 4342-2925

irresistibleviernes

Menú Classic: Pesca del Día
Un delicioso filete de gatazo a la plancha sobre una terrina de zapallitos, salseado apenas con cremita de limón y emplazado con risotto de calabazas $28

Menú Deluxe: Roll Nº3
Dentro de finísimo pan de harina de trigo y semillitas de amapola y servido bien calentito relleno con calabazas, hilos de pechugas y de ternera, morrones caídos, queso mozzarella y parmesano emplatado con rucula y tomates $29

Economy Class Menú: Oh!, chickenLove Sandwiche
Dentro de una ciabatta hecha en casa un churrasquito de pechuga de pollo mas una lonja de mozzarella y otras de berenjenas + lechuga y tomate! $20

Menú Light: Glamourosa Salad Oceanica
Delicia primaveral soñando costas doradas con triángulos de terrina de puerros y espinacas, intercalados con tomates, zanahorias avinagradas, hojas de rucula, 2 lonjas de mozzarella y petalos de salmon rosado ahumado en frió + vinagreta y pepinillos $29

Tarta Feliz
Tan rica e iridiscente que hara de tu día una poesía, rellena con tomates secos, mozzarella, jamón y cebollitas mas deliciosa crostita de queso parmesano $17

Tarta Francesa de Pollo
Muy riquísima con espinacas, cebollitas, champiñones y queso gruyere $17

SuperSale! Cheesecake Andaluz
Nuevo y sorprendente tarta de queso ultra creem de dulces naranjas y amargo chocolate emplatado con néctar de naranjas dulces & crema $10

BEVERLY - 4342-2925

"Amo los cielos claros,
los pastos frescos,
los campos dorados, las delicadas manos,
las frentes amplias, las almas pulcras..."

Alfonsina Storni

Jueves... ven a celebrar tus papilas!

Menú Classic: Roll Nº1
Dentro de un riquísimo pan delgadísimo de harina de trigo y semillas de amapola un clasico casi argentino, lonjas de peceto, cebollitas caramelizadas, queso cuartirolo, espinacas y queso amarillo + tomates confitados bien calentito $28

Menú Deluxe: Roll Nº2
Dentro de finísimo pan de harina de maíz relleno con pechugas grilladas, champiñones, puerros, queso azul, mozzarella y espárragos $29

Guarniciones
Ensalada Rusa – Ensalada Tricolor – ColeSlowe – Arroz a la crema

Economy Class Menú
Mini Capelletis de Pechuguitas , Espinacas & Mozzarella
En salsita napolitana de queso mozzarella mas un hilo de filetto de frescos tomates perfumado con albahaca $20

Menú Light: Ensalada Parisina
Un abanico de tomates, espárragos horneados, mozzarella, rucula, champiñones frescos y calabazas grilladas mas un hilo de vinagreta y huevito $27

Tarta Preciosa
La tarta de puerros mas rica del Beverly con su bacanal de mozzarella, sus pintas de jamón cocido, su pizca de gruyere y su fabulosa crostita de parmesano $17

Tarta Francesa de Pollo
Muy riquísima con espinacas, cebollitas, champiñones y queso gruyere $17

Sale! Cheesecake Andaluz
Nuevo y sorprendente tarta de queso ultra creem de dulces naranjas y amargo chocolate emplatado con frutillas, blanquísimo helado y hermosura $13

BEVERLY - 4342-2925

Delicias ricas & baratas o caras e inolvidables!

Menú Classic: Lujuriosas Colitas de Cuadril a las Finas Hierbas
Legendario travel a un súper clásico del Beverly unas tiernísimas lonjas de ternerita que fueron cocidas como adoradas en finas hierbas, gotas de aceto balsámico y papas casi confitadas, emplatadas con rucula tomates & parmesano $29

Menú SuperDeluxe: Paninni Aix en Provence
Un increíble pan de orégano y queso hecho en casa y relleno con berenjenas grilladas, queso bluebert, tomates confitados, mozzarella y albahaca emplatado bien calentito con ensalada de espinacas, champiñones y chispas de tocino crujiente $29

Economy Class Menú: Chaw Fun Frances e Integral!
Un riquísimo wock de arroz integral, pollito en bocaditos incendiados, gotas de aceto de oliva, albahaca, brotes de soja y champiñones $20

Menú Light: Caesar Italiana
Un volcán de rucula, lechugas y espinacas convidado con un omellete de queso mozzarella + risotto tibio escondido e integral de albahaca, fetas de frescos champiñones, croutones caseros al orégano y en el ala del plato lonjas de pechugas grilladas en hierbas mediterráneos y aceitunas negras, mas algun tomate y todo acompañado por un sorprendente aderezo tano $27

Tarta Preciosa
La tarta de puerros mas rica del Beverly con su bacanal de mozzarella, sus pintas de jamón cocido, su pizca de gruyere y su fabulosa crostita de parmesanno $17

Tarta Mediterranea
Ricura que sale al sol en su estación mas amada rellena con mozzarella, tomates, albahaca, aceitunas negras y enorme cucharón de mascarpone $17

Cheesecake Andaluz
Nuevo y sorprendente tarta de queso ultra creem de dulces naranjas y amargo chocolate emplatado con frutillas, blanquísimo helado y hermosura $17

BEVERLY - 4342-2925

Delicias se dice Beverly!

Menú Classic: Pollito en Mermelada de Cebollas & Vino Blanco
Delicada ricura con laurel, cebollitas y zanahorias cocinado con esmero y especias y acompañado con arroz verde albahaca o ensaladas $26

Menú Deluxe: Paella de Primavera
El arroz mas delicioso del planeta en su crucero de verduritas, daditos de pollo incendiados, calamares, camarones, mejillones y todo el salero valenciano $28

Menú Light: Capresse OK!
Lonjas intercaladas de berenjenas grilladas con gotitas de limón, zanahorias dulces, tomates frescos, mozzarella, champiñones frescos en laminas, hebritas de queso parmesano y un hilo de vinagreta francesa $27

Economy Class Menú: Paninni Caesar
Un pan muy rico de queso hecho en casa relleno con parmesano, lechuga y pollo además de aderezo caesar $20

Tarta Mediterranea
Ricura que sale al sol en su estación mas amada rellena con mozzarella, tomates, albahaca, aceitunas negras y enorme cucharón de mascarpone $17

Apple Pie a la Mode
Nuestro perfecto pastel de manzanas con crumble de almendras emplatado tibio con caramel y helado americano $17

DELIVERY: 4342-2925

Dame, llama invisible, espada fría,
tu persistente cólera,
para acabar con todo,
oh mundo seco,
oh mundo desangrado,
para acabar con todo.

Arde, sombrío, arde sin llamas,
apagado y ardiente,
ceniza y piedra viva,
desierto sin orillas.

Arde en el vasto cielo, laja y nube,
bajo la ciega luz que se desploma
entre estériles peñas.

Arde en la soledad que nos deshace,
tierra de piedra ardiente,
de raíces heladas y sedientas.

Arde, furor oculto,
ceniza que enloquece,
arde invisible, arde
como el mar impotente engendra nubes,
olas como el rencor y espumas pétreas.
Entre mis huesos delirantes, arde;
arde dentro del aire hueco,
horno invisible y puro;
arde como arde el tiempo,
como camina el tiempo entre la muerte,
con sus mismas pisadas y su aliento;
arde como la soledad que te devora,
arde en ti mismo, ardor sin llama,
soledad sin imagen, sed sin labios.
Para acabar con todo,
oh mundo seco,
para acabar con todo.


Octavio Paz

Promo valida de 8 a 11,30 y de 15 a 18hs, todos los dias, con brownies de coco & chocolate noir también!

JuevesAterciopelado! Menú Ok!

Menú Deluxe: Pumpernickel BluebertRoll!

Nunca te sorprenderemos mas, amasamos el famoso pan ultra negro & Alemán de viajantes perfumes con cereales y semillitas para rellenarlo con cebollitas confitadas, ternera en hebras, queso amarillo y Bluebert (queso que mixtura el camembert & el roquefort), emplatado con rucula, tomates & champiñones $29

Economy Class Menú: Gran Canelon Beverly!
Un caserito creppe relleno con acelga, ricota un poquito de jamón cocido y pollo, bañado en salsa bechamel y un hilo de filetto $20

Menú Light: Paris En-Salad!
Lujo y distinción alrededor del plato en un abanico circular de tomates, zanahorias horneadas, espárragos confitados con vino blanco, aceitunas negra, mozzarella un hilo de vinagretta de mostaza y miel + hojas de albahaca $28

Sale! Tarta Soñadora
Rellena con mozzarella, tomates confitados, albahaca, espinacas y cebollitas mas tremendo cucharón de queso blanco, realmente exquisita $14

Chicken English Pie
Otra novedad! Nueva tarta de pollo, cebollitas, queso amarillo, espinacas, otras pequeñas delicias todo dentro de irresistible masa home made $17

Finísima Tarta Bertha
Nueva belleza de cebollas aterciopeladas, salmón blanco & mozzarella en masa casera y crujiente perfumada con ciboulettes $17

Sale! ChocoTorta in-Vogue
Las tardes de tele y niñez la acunaron en vos y hoy te la regresamos esta ricura de queso crema, dulce de leche y chocolinas, hoy by Beverly, emplatada con helado de crema americana, una frutilla y salsa de chocolate $14

BeverlyDelivery! - 4342-2925

Los Hongos!

Los hongos nacen en silencio; algunos nacen en silencio; otros, con un breve alarido, un leve trueno. Unos son blancos, otros rosados, ése es gris y parece una paloma, la estatua de una paloma; otros son dorados o morados. Cada uno trae -yeso es lo terrible-- la inicial del muerto de donde procede. Yo no me atrevo a devorarlos; esa carne levísima es pariente nuestra. Pero, aparece en la tarde el comprador de hongos y empieza la siega. Mi madre da permiso. El elige como un águila. Ese blanco como el azúcar, uno rosado, uno gris. Mamá no se da cuenta de que vende a su raza.

Marosa di Giorgio

Un Miercoles de Flores & Sol!

Menú Deluxe: Supremas Mon Cherie!

Mas y mas new’s! Pechuguitas rellenas de espárragos confitados y parmesano; empanadas y crujientes cubiertas con cremita de queso blue $28

Menú Classic: Milanesas di Milano
Finas y crujientes hechas al horno y cubiertas con cebollitas doradas, un poquito de jamón cocido, orégano y un gran festejo de mozzarella fundida $26

Guarniciones
ColeSlaw- Ensalada Rusa- Tricolor
Arroz Amarillo – Puré de Papas

Economy Class Menú: Roll LactoMediterraneo!
Finísimo pan de pita amasado por nuestras manos y relleno con calabazas y berenjenas grilladas + mozzarella , tomates y albahaca; bien calentito $20

Menú Light: Ensalada Mar Azul
Un aro de lomito de atún al natural, remolachas avinagradas, zanahorias rayadas, revuelto de zapallitos & mozzarella, arroz integral, huevo duro, rucula y aderezo Light si es de tu pretensión $28

Tarta Soñadora
Rellena con mozzarella, tomates confitados, albahaca, espinacas y cebollitas mas tremendo cucharón de queso blanco, realmente exquisita $17

Chicken English Pie
Otra novedad! Nueva tarta de pollo, cebollitas, queso amarillo, espinacas, otras pequeñas delicias todo dentro de irresistible masa home made $17

Old Brazil Brownies a la Mode
El cuadrado de triple chocolate en su magnifica intensidad y crujiente secreto, llega a tu boca con mermelada de café, bananas, crema chantilly, alguna frambuesa y helado $16

BeverlyDelivery! - 4342-2925

BeverlyNew's!

Estas en el Nuevo Blog del Beverly

¡Bienvenido!
Quisimos esta vez incluir nuestro menú en internet tambien para multiplicar tus opciones desde los clásicos que nos hicieron famosos a una nueva variedad de valores, con platos muy económicos y otros muy lujosos para que como cada mediodía tu almuerzo pueda ser un ratito de fuga & belleza.


Visita cada uno de las opciones que tenemos para ofrecerte Ensaladas, Roll's, Platos Económicos ó Lujosos, clickeando en los dibujos que aparecen al costado, ademas hay meriendas y desayunos!

Pronto traeremos mas cambios y novedades, pero queremos contar con vos, para que lo cuentes, para que nos ayudes a mejorar & renovar.

¡Pronto un nuevo taller de cocina!

¡Las ganas están intactas y las delicias a pedir de boca!

¡Gracias por dejarnos hacer cargo de tus papilas!
Roxy & Gusta

Martes en la Ciudad!

Menú Deluxe
Peceto en Reduccion de Aceto, Humo & Olvido
Delicadas lonjas de tiernísima carne de ternerita bebiéndose una salsita irresistible con secretos intimos y explosibos que haran de tu dia un oasis! Lo podes pedir con arroz a la crema o frequisimas ensaladas $29

Economy Class Menú
MiniCapelettis en salsita Capresse
Nuevos mini capelettis rellenos de pollo, espinacas y ricota con cremita de mozzarella y tomates secos y el irresistible perfume de la albahaca $20

Menú Light: Caesar NewYork Style
Un volcán de rucula, lechugas y espinacas convidado con un omellete de queso mozzarella y calabazas + risotto tibio escondido e integral de zanahorias, fetas de frescos champiñones, croutones al orégano & ajo caseros y en el ala del plato lonjas de pechugas grilladas a la BBQ todo acompañado por un aderezo sorprendente $27

Tarta Preciosa
La tarta de puerros mas rica del Beverly con su bacanal de mozzarella, sus pintas de jamón cocido, su pizca de gruyere y su fabulosa crostita azucarada $17

Tarta Soñadora
Rellena con mozzarella, tomates confitados, albahaca, espinacas y cebollitas mas tremendo cucharon de queso blanco, realmete exquisita $17

ChocoTorta in-Vogue
Las tardes de tele y niñez la acunaron en vos y hoy te la regresamos esta ricura de queso crema, dulce de leche y chocolinas, hoy by Beverly, emplatada con helado de crema americana, una frutilla y salsa de chocolate $15

Delivery! - 4342-2925

NuevoLunes!

Menú Classic: Pollo a la Francésa con Mostaza & Limón

Delicada ricura con estragón, cebollitas y zanahorias cocinado con espíritu y suave delirio y acompañado con arroz verde albahaca o ensaladas $26

Menú Light: Capresse Suprema
Lonjas intercaladas calabazas grilladas, tomates frescos, mozzarella, berenjenas grilladas, champiñones frescos en laminas, hebritas de queso parmesano y un hilo de vinagretta francesa $27

Economy Class Menú: Risotto Porteño
Delirio y exquisitez en este cuento de arroz, cebollitas, zanahorias, daditos de jamón cocido y omelette de mozzarella + hojas de albahaca $20

Tarta Preciosa
La tarta de puerros mas rica del Beverly con su bacanal de mozzarella, sus pintas de jamón cocido, su pizca de gruyere y su fabulosa crostita de parmesano o de azúcar $17

Apple Pie a la Mode
Nuestro perfecto pastel de manzanas con crumble de almendras emplatado tibio con caramel y helado americano $17

Delivery! 4342-2925

El Niño Bueno

No sabré desatarme los zapatos y dejar que la ciudad me muerda los pies
no me emborracharé bajo los puentes, no cometeré faltas de estilo.
Acepto este destino de camisas planchadas,
llego a tiempo a los cines, cedo mi asiento a las señoras.
El largo desarreglo de los sentidos me va mal. Opto
por el dentífrico y las toallas. Me vacuno.
Mira qué pobre amante, incapaz de meterse en una fuente
para traerte un pescadito rojo
bajo la rabia de gendarmes y niñeras.


Julio Cortazar