Menú Deluxe: Supremas francesas
Una enorme pechuga de pollo delicadamente perfumada con hierbas y especias apanada y dorada al horno cubierta con fundición de queso gruyere y champiñones perfumada con ciboulettes $40
Economy Menú: Milanesitas Americanas
Cancherisimas y hechas el horno cubiertas con lonjas de tomates frescos y gratinadas con queso mozzarella, tocino y hojas de albahaca $35
Guarniciones
Ensalada Tricolor – Risotto de Champiñones – ColeSlowe – Puré de Papas
Menú Light: Ensalada Muriel
Un circulo de lonjas intercaladas de calabazas grilladas, zapallitos asados, tomates frescos, salmón rosado ahumado en frío, hojas frescas de albahaca y un hilo de vinagreta ( o con pollo asado o con jamones) $40
Quiche Italiana de Champiñones
Divina tarta de espinacas, mozzarella, jamón cocido, cebollitas y crostita de queso parmesano en masa casera de aceitunas pretas $24
Sopa crema de Espinacas & Gruyere+Croutones $23
Tarta di Milano
Dos escalones de delirio y encanto uno de ricota cebollitas y queso parmesano al que le sigue uno de zapallitos horneados con tomates secos y mozzarella $24
Tarta Americana de Manzanas a la`Mode
Una tarta de manzanas coloradas en perfecta sintonía con almendras y manteca mas azúcar rubia emplatada tibia con helado americano y caramel $18
Beverly - 4342-2925
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