Menú Deluxe: Colita de Cuadril en Mostaza Francesa
Tierno… muy tierno uno de nuestros platos ancla de regreso con salsa de champiñones y vino seco emplatado con risotto de limón o frescas ensaladas $34
Menú Cheap Emparedado Libertino
Riquísima ciabatta de aceitunas rellena con mozzarella, salmón rosado ahumado en frió, hojas de albahaca y cebollitas confitadas emplatado con ensalada de arroz integral, champiñones y zanahorias $34
Menú Económico: Capelleties C!
Riquísimos rellenos de queso y ricota con una suave cremita de parmesano, mozzarella y albahaca y emplatados con daditos de tomates frescos $27
Menú Light: Caesar Orange Country
Un volcán de hojas de rucula, albahaca, lechugas de manteca y espinacas con daditos de omelette de queso cheddar, gajos de naranjas frescas y jugosas mas croutones stick perfumados con finas hierbas y sobre el ala del plato lonjas de magnificas pechugas rellenas con queso + vinagreta de mostaza y naranjas $34
Tarta Bicolor
Un piso de calabazas grilladas y queso amarillo, otro de espinacas, mozzarella, cebollitas y acelga y un final de fiesta de un crumble de parmesano $22
Tarta del Oeste
Rellena con mozzarella, tomates, jamón cocido, blanco de puerros, albahaca y queso mascarpone y irreemplazable crostita de parmesano $22
Tarta Crocante de Manzanas + Crumble de Coco
Delicia en un murmullo de manteca, vainilla, manzanas, azúcar rubio e hilos de naranjas emplatado calentita con helado de crema y caramelo $18
Beverly - 4342-2925
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