Solamente

ya comprendo la verdad

estalla en mis deseos

y mis desdichas

en mis desencuentros

en mis desequilibrios

en mis delirios

ya comprendo la verdad

ahora

a buscar la vida

Pizarnik

Viernes 14 de Enero de 2010

Menú Classic: Roll Buenaventura

Una finísima tortilla de harina de maíz rellena con lonjas de peceto, tomates secos, mozzarella, tocino, aceitunas negras, queso azul y espinacas servido bien calentito con ensalada de rucula y zanahorias sweet $34

Menú Light: Ensalada Victory

Mezclum de verdes: espinacas, lechugas y rucula en el que se pierden y encuentran manzanas semideshidratadas con azafrán, champiñones frescos, cebollitas caramel, pétalos de pollo asado y especiado, gajos de naranjas a vivo y vinagreta francesa, lo podes pedir con crutones free $34

Economy Menú: Pizza Oh!

Amasada en casa con harina integral, mas aceite de olivas para ser cubierta con cebollitas horneadas, jamón cocido y mozzarella, emplatada crujiente y magnifica con un bosquecillo de verdes, varitas de parmesano y champiñones frescos $27

Pascualina a la Italiana

La tarta de verduras de abuelas generosas y paladares magnos, rellena con acelga, espinacas, parmesano, jamón, mozzarella, cebollitas y una mínima infinidad de secretos dentro de una masa de queso y orégano $22

Brownies a la Mode

Los cuadrados intensos de tres chocolates húmedos, oscuros, pecaminosos y tibios emplatados con un beso pasional de dulce de leche, helado de crema americana y chocolate fluido $18

Beverly – 4342-2925

Menú Deluxe: Suprema Porteña

Nuestra versión nacional y chic de nuestra amada milanesa de pollo a la napolitana: una enorme pechuga de pollo empanada con especias y secretos bien crujiente y hecha al horno cubierta con mozzarella, queso amarillo, tomates confit y un suspiro de tocino crunch; acompañada con batatas al horno + ensalada de rucula y champiñones $34

Economy Menú: Hamburguesita Porteña

Dentro de un finísimo pan Vienes una enorme hamburguesa de ternera hecha cono el pan en casa; con mozzarella, cebollitas dulces y rucula, acompañada con ensalada de arroz integral y zanahorias $27

Menú Light: Ensalada Hermosura

Lonjas intercaladas de tomates frescos, jamón cocido, mozzarella, berenjenas grilladas con limón mas huevo duro y champiñones frescos fileteados $34

Tarta Florentina de Champiñones & Grouyere
De una levedad única rellena con queso mozzarella, cebollitas y espinacas nada mas por que así esta perfecta! $22

Tarta Romana de Pollo

Riquísima ricura con pollo, berenjenas, tomates secos, calabazas y queso $22

Brownies a la Mode

Los cuadrados intensos de tres chocolates húmedos, oscuros, pecaminosos y tibios emplatados con un beso pasional de dulce de leche, helado de crema americana y chocolate fluido $18

Beverly – 4342-2925