Liviano y bien de lunes nuestro roll en masa de finas hierbas relleno con salmón rosado ahumado en frío, ricota, mozzarella y cebollitas emplatado apenas tibio con ensalada de verdes, zanahorias acidas y parmesanno $42
Menú Light: Capresse Romana
Lonjas intercaladas de zanahorias en aceto, tomates frescos, hojas de albahaca, mozzarella, champiñones frescos brócolis horneados, olivas negras, parmesano mas un hilo final de vinagretta $40
Menú Económico: Pechuga Galante!
Una gruesa pechuga asada y especiada con reducción de aceto balsámico emplatada con ensalada de arroz integral con espinacas y champiñones $36
Tarta Mediterránea
Nuestra tarta Icónica de los lunes en su viaje de mozzarella, tomates, albahaca, olivas negras y mascarpone, alta y veraniega $24
Tarta Olivia
Rellena con espinacas, pollo asado, cebollitas, mozzarella y acelga en masa de orégano rica y veraniego $24
Apple Pie a la Mode
Una tarta de manzanas coloradas en divina comunión de manteca hilitos de limón y crumble de nuez, tibia con helado americano y caramel $20
Beverly – 4342-2925