
Nueva receta que hará estallar tus papilas, un precioso bife de alta sociedad cocido de tal manera que sera un murmullo en tu boca con una reducción de aceto balsámico y arroz a la crema o ensaladas diarias $25
Menú Cheap: Raviolinos de Ricota & Parmesano $21
.Yonkers: suave cremita de tocino y jamón cocido emplatada con mini daditos de mozzarella y perfumada con ciboulettes.
.D´Parma: intensa cremita de queso parmesano perfumada con albahaca y emplatada con mini daditos de frescos tomates.
Menú Light: Caesar Francesa
Ensalada muy chic, una torre de lechugas de manteca, berros y rucula, croutons al azafrán, pechuguitas incendiadas estragón + mostaza rustica y daditos de zanahorias en champaña, lonjas muy finas de champiñones frescos, omellete de espinacas mas el fascinante aderezo Blue-Paris $25
Tarta Mediterránea
Mozzarella + Tomates +Aceitunas + Albahaca + Queso Blanco $16
Tarta Armonica
Riquísima levedad con puerros, mozzarella, queso amarillo y jamon cocido en un viaje delicioso y muy suave y en dos versiones una con crostitas de Parmesano y otra con crostita azucarada: elije y gana! $16
Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Tibia con dulce de leche, chocolate y helado y caramel $15
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