Lunes 29 de Agosto de 2011


Menú Económico: No fajitas de pollo
Una finísima tortilla de harina de trigo y maíz rellena con tiritas de pollo wockeadas con chauchas, morrones, zanahorias y cebollas emplatadas bien calentita con ensalada tibia de arroz integral y espinacas $34

Menú Light: Capresse Amalfitana
Lonjas intercaladas de tomates frescos, terrina de champiñones y puerros, zanahorias alimonadas, mozzarella, champiñones en finas laminas, un nidito de hojas de rucula, olivas verdes y un hilo de vinagreta de naranjas y miel $36

Menú Deluxe: Risotto di Mare
Nuestro cremosisimo risotto de hongos y mascarpone con gotas de limón un nidillo de hojas de rucula, tomates confitados y carpacchio de salmón rosado ahumado en frió mas hebritas de queso parmesano  $40

Pascualina Azul Italiana
Con espinaca, acelga, cebollitas, jamones, parmesano y sorpresivo corazón de queso azul, $ 24.

Tarta Mimi
Riquísima tarta rellena de espinacas, jamón cocido, mozzarella, queso mascarpone y crumble de queso amarillo $24

Sopa crema de Espinacas, Jamón & Champ; Parmesano+croutones $23

American Apple Pie a la Mode
Una tarta de manzanas verdes en divina comunión de manteca hilitos de naranjas y crumble de coco y almendras, tibia con helado americano y caramel $18

Beverly – 4342-2925