Los Delfines


Los delfines no juegan en las olas
como la gente cree.
Los delfines se duermen bajando hasta el fondo del mar.
¿Qué buscan? No sé.
Cuando tocan el fin del agua
despiertan bruscamente
y vuelen a subir porque el mar es muy profundo
y cuando suben ¿qué buscan? No sé.
Y ven el cielo y les vuelve a dar sueño
y vuelven a bajar dormidos,
y vuelven a tocar el fondo del mar
y se despiertan y vuelen a subir.
Así son nuestros sueños.

Silvina Ocampo

Martesdestapado!



Menú Deluxe: Peceto En Cremita de Cebollitas de Verdeo
Un nuevo eslabón de ricura sumándose a nuestros platos de ternera predilecto con su salsita de verduritas vinos secos y crema, emplazado con arroz azafranado o frescas ensaladas $26

Menú Cheap: Sorrentinos Rellenos de Ricota, Jamón y Queso $24
.Americana: deliciosa crema de queso cheddar y tocino crujiente emplatada con un pétalo de tomate confit.
.Italianisima: suave filetto de tomates frescos adonde navegan pequeñitas albondiguitas de ternera, un allure de albahaca un hilo final de crema

Menú Light: Caesar Madeira Salad
Un volcán de lechugas y rucula + daditos de omellete de espinacas y mozzarella, croutones perfumadas con ajo, champiñones, tiritas de zanahorias alimonadas, risotto tibio de espinacas escondido y sobre el ala del plato una sorprendente pechuga fileteada oxidada en hierbas y por ultimo el secreto aderezo Madeira $25

Tarta Mediterranea + Crumble
La tarta mas magnifica de los lunes: mozzarella, tomates, albahaca y aceitunas negras hoy celebratoria y bacana llega a ti con crostita $17

Sopa Crema de Espinacas, Jamón & Cheddar $15

Tarta Bicolor de Humita & Calabazas
Un piso de calabazas grilladas con queso mozzarella y el siguiente con la mas rica humita norteña y parmesano $17

Infiernillo de Tres Chocolates
La torta espesa + power del Beverly con su irresistible biscuit húmedo de chocolate noir, su lujurioso corazón de dulce de leche y su abrigado cover de crema de chocolate mas escarchas de chocolate white y helado, sin olvidar un hilo de néctar de naranjas dulces $16

DeliveryNow! 4342-2925