Há tanto tempo, há tantos planos.
Mas eu nunca sei...
Eu me sinto um estrangeiro.
Passageiro de algum trem que não passa por aqui
...e que não passa de ilusão.

Humberto Gessinger

MiercolesDelicioso!

Menú Deluxe: British Roll
Una fina tortilla de harina de trigo rellena con hebras de carne de ternera cocida con salsa inglesa y de una ternura extrema combinada con queso amarillo, espinacas, puerros y un poquito de mostaza emplatada bien caliente con rucula y papitas cash puré o correctas ensaladas $32

Economy Menu: Risotto Cremoso de Invierno
Un plato ond rebosante de ricura en este risotto de hongos, jamón cocido, zanahorias, maíz amarillo, vinos claros y cebollitas de verdeo emplatado con una cucharada de Mouse de tomates ahumados $25

Menú Light: Novedosa En-salad!
Dos zapallitos rellenos con ricota, queso, calabazas grilladas gratinados bien
calientitos con montañitas compañeras de rucula, arroz integral,
zanahorias thai, tomates y vinagreta $32

Tarta Capresse de Pollo
Sobre masa casera de parmesano una nueva tarta que intercala tomates, mozzarella, berenjenas y pollo grillado con mucha albahaca $20


Sopa Crema de Espinacas & Grouyere $16

Nueva Tarta de Hongos & Calabazas de Campiña
Sobre una masa casera de cebollitas calabazas grilladas, queso fresco, hongos y puerros amarillos mas semillas de girasol $20

Cheesecake de Chocolate Bianco & Oreo
Un nuevo escalón de ricura en esta comunión de sabores próximos y exultantes con aroma a vainilla, néctar de cítricos y helado $18

BEVERLY - 4342-2925

Única sabiduría
Lo único que sabemos
es lo que nos sorprende:
que todo pasa, como
si no hubiera pasado.

S.Ocampo