Talleres de Cocina 09!

En Marzo Arrancamos.......

Hacete un momento para llenar tus dias de delicias y sacar las telarañas de esas bellisimas papilas!!!!

nogustavo@ciudad.com.ar

Viajar

viajar - buscar
andar - encontrar
no me confundas mas
no funciona

un auto
vía de escape
sentirse muerto
parar en locura
hacerce tierra
dormirce
escapar
ya no funciona

correr
ser riesgo
romper cerrojos
afilar los dientes
salir a cazar
ser cazado
no hay señal
ya no funciona

puertas adentro
sabanas dentro
olor a cuerpo
sitio escondido
lugar perdido
espejos inversos
romper los cristales
despellejarse el rostro
señal perdida
ya.....

el doctor dijo:
-duele de soledad
alejandra dijo:
-hace tanta soledad
y no fusiona

la palabra rota alumbra el lugar
la luz rebota
ojos cerrados:
-descansa en soledad

noMartín

LunesSexy!

Menú Classic: Pollo a las Finas Hierbas
perfumado con limón mas cebollitas, champiñones y zanahorias $23

Menú Cheap: Roll Perfectamente Porteño
Dentro de un finísimo pan de trigo hecho en casa relleno de jamón cocido, queso mozzarella, tomate y albahaca servido bien calentito $21

Guarniciones
Ensaladas ColeSlaw ó Rusa ó Tricolor ó Arroz con verduritas

Menú Light: Gran´d Capresse Anaranjada
Lonjas intercaladas de calabazas grilladas, tomates, mozzarella, rucula, champiñones frescos, aceitunas, huevito picado y vinagreta de naranjas y mostaza francesa $25

Tarta Mediterránea
Mozzarella + Tomates +Aceitunas + Albahaca + Queso Blanco $16

Tarta de Hongos!
Tarta suave delicada con de tres hongos + quesos y masa de orégano $16

Deslumbrante Tarta de Cebollas y Salmón Blanco
Con mozzarella, cebollitas, atún + suavidad intensa $16

Apple Pie a la Mode
Nuevo y sorpresivo pastel de Manzanas cocinadas en ramas de canela y caramel. Servida tibia con helado de crema americana.... $15

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