Comida Amigable!

Menú Classic: Peceto en Salsa de Ciruelas & Aceto
Lonjas de las mas tierna ternerita adoradas en una salsa amada por el Cocinero (Que seria yo: Gustavo!) oscura brillante y magnifica llega acompañados con risotto amarillo o ensaladas (Tricolor – Cole Slowe) $31

Economy Menú: Sacotinos Rellenos de Ricota & Queso
Riquísimos paquetitos rellenos de ricota y queso en un falso gulash de pollo, champiñones y crema $24

Menú Light: Caesar China de Invierno
En un plato hondo y por debajo un colchon que no es mas que un chop suey de pollo y su primavera de verduritas crujientes y sabrosas, bien calentitas, coronado con una verdes, croutones y un hilo de reducción de salsa de soja + semillas tostadas $31

Nueva Sopa Thai de Calabazas, Pollo, Zanahorias, Jengibre & Naranjas Anímate! $16

Tarta Pascualina Nevada
Conjunción de espinacas, acelga, jamón, cebollitas, mozzarella y parmesano le sumamos un grueso edredón de salsa blanca al gratin $19

Tarta Dolce Vita
Riquísima sobre un escalón de arroz berenjenas, cebollitas, mozzarella, tomates secos y crumble de albahaca, nueces y parmesano $19

Invierno! = Infierno!
La torta de Chocolate mas rica de la Ciudad para que le regales a tus amigos.
Un biscochuelo de cacao amargo y almendras relleno con dulce de leche en cantidades reales, Mouse de chocolate con leche y un baño negro de chocolate Noir as una bocha de helado bianco y un hilo de néctar de cítricos $17

BEVERLY - 4342-2925

Se dice que somos los libros que hemos leído, las películas que hemos visto, los manjares que hemos comido, las canciones que hemos oído, somos nuestros amigos. Los amores que tuvimos y los lugares que conocimos.

DolceVita en Lunes!

Menú Deluxe: Guiso de Estación
Dados de pechugas, de zanahorias, papas, ternera ultra tierna, de champiñones, cebollas, arvejas y unas gotas de limón en un abrupto paso al calor $31

Menú Light: Capresse Novísima!
Lonjas intercaladas de berenjenas grilladas, mozzarella y tomates en el centro una enorme cucharada de risotto de mascarpone y albahaca bien calentito $31

Menú Extra: Roll Y’Griega!
Una muy Bianca y finísima tortilla de harina de trigo rellena con pechugas asadas, cebollitas caramel, champiñones, queso blanco y queso amarillo emplatado con risotto de crema $31

Menú Económico: Risotto de Hongos
Riquísimo con zapallitos, zanahorias, maíz amarillo y puerros mas daditos de jamón cocido emplazado con una cuchara de Mouse de tomates confit $24


Sopa Crema de Zanahorias Dulces & Parmesano $16

Tarta Pascualina Nevada
Al súper clásico italiano de la mas rica de las tartas de verduras del planeta en su conjunción de espinacas, acelga, jamón, cebollitas, mozzarella y parmesano le sumamos un grueso edredón de salsa blanca al gratis $19

Black Apple Pie A’La Mode
Tarta invertida de manzanas acidas y azúcar negra en medio de un canto de vainilla caramel y manteca emplazada tibia con néctar de cítricos y helado americano $17

BEVERLY - 4342-2925