MartesGo!


Taller de Cocina Básica & Moderna: Go!

¡Hoy empieza nuestro celebre curso de Cocina a las 18,30hs!


Menú Deluxe: Colitas de Cuadril Rusticas
La expresión mas tierna del Beverly en nueva y absoluta receta de esta ternerita cocida con una profusión de hierva y nada mas emplatada con un hilo de aceto balsámico y risotto de crema o frescas ensaladas $28

Menú Extra: Roll Superstar
Una finísima tortilla de harina de trigo y amapolas rellena con pollo asado, queso azul, albahaca, mozzarella y calabazas confitadas + tomates secos, bien calentito y emplatado con rucula y tomate $27

Menu Cheap: Sacotinos rellenos de Quesos $25
Napolitana: Crema de tomates confitados, mozzarella y albahaca.
Francesa: Cremita de queso gruyere, ciboulette y champiñones.

Menú Light: Caesar Oriental
Una torre de lechugas de manteca + rucula y albahaca, lonjas de champiñones e hilos de zanahorias ácidas, y un risotto escondido e integral de calabazas + omellete de aceitunas, unos crostis de azafrán, sobre el ala del plato pétalos de pechuguitas asados con curry + aderezo Aladino $27

Perfecta Pascualina Italiana
La mas rica de las tartas Italianas, en su inmensa combinación de acelgas, espinacas, queso parmesano, cebollitas, mozzarella, huevos y miles de detalles secretos e irresistibles $17

Sopa Crema de Calabazas & Parmesano $16

Old Brazil Brownies a la Mode
El cuadrado de triple chocolate en su magnifica intensidad y crujiente secreto, llega a tu boca con mermelada de café, bananas, crema chantilly, alguna frambuesa y helado branco $16

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