Menú Classic: Colitas de Cuadril a la Francesa
Tiernísimas piezas de ternera esperando en tu plato con una delicada cremita de mostaza antigua perfumada con estragón y gotitas de vino seco y claro emplatado con arroz a las ciboulettes o frescas ensaladas $40
Menú Económico: Capelleties Porteños
Riquísima pasta rellena de ricota y queso parmesano con delicadísima cremita de jamón cocido y mozzarella $32
Menú Light: Caesar Thai Salad
Un volcán de rucula, lechugas, brotes de soja y espinacas convidado con maíz amarillo, varitas de zanahorias acidas, champiñones, crujientes crotones perfumados con curry, lonjas de pechugas asadas con jengibre y especias, maní tostado y un cuenquito con el secretísimo Thai $37
Fly Quiche Lorraine
La tarta mas rica del mundo en su comunión de gruyere, tocino y huevos hoy en su versión decontracte con masa casera de salvado y orégano, mozzarella, queso blanco y espinacas $24
Sopa Francesa de Cebollas, Champaña & Queso Grouyere
+Crouttones $23
Tarta Mediterránea
Nuestra tradicional tarta de lunes rellena con mozzarella, tomates, albahaca y aceitunas negras mas queso mascarpone en una celebración de liviandad $24
Tarta de Crème Brûlée de Limon & Dulce de Frambuesas
Un murmullo delicado y elegante con helado y un hilo de chocolate $18
Beverly - 4342-2925