
La libertad no significa nada para un pájaro que no sabe volar.
Valeriu Butulescu
Menú Deluxe: Risotto Mon Cherie!
Un delicadísimo arroz azafranado de asombrosa cremosidad con destellos dorados de vino claro, champiñones y ciboulettes, emplatado humeante con hojas frescas de rucula, tomates confitados y salmón rosado ahumado en frió $34
Menú Cheap Emparedado Lunar
Riquísima ciabatta de queso parmesano y aceitunas rellena con pollo asado mozzarella, espinacas y champiñones emplatado calentito con ensalada de arroz integral y zanahorias $27
Menú Light: Capresse Cocot
Lonjas intercaladas de terrina de zanahorias, puerros y queso pategrass intercaladas con otras de mozzarella, tomates y champiñones en el centro del plato un nidillo de hojas de rucula y un hilo de vinagreta francesa $34
Tarta del Este
La tarta mas canchera y veraniega del Beverly rellena con mozzarella, jamón cocido, palmitos , mascarpone, anana y su iridiscente y festiva capita azucarada $22
Tarta del Oeste
Rellena con mozzarella, tomates, jamón cocido, blanco de puerros, albahaca y queso mascarpone y irreemplazable crostita de parmesano $22
Tarta Crocante de Manzanas & Peras + Crumble
Delicia Argentina un murmullo de manteca, vainilla, manzanas, peras, almendras y limón emplatado calentita con helado de crema y caramelo $18
Beverly – 4342-2925
Pongo estos seis versos en mi botella al mar
con el secreto designio de que algún día llegue a una playa casi desierta
y un niño la encuentre y la destape
y en lugar de versos extraiga piedritas
y socorros y alertas y caracoles.
Mario Benedetti
Delicias todas las estaciones, y en cada una de ellas.
Basta de Shiseido deluxe. Decidida, Sakura le compro esta vez una versión mas barata a su madre – antes bella, ahora demente – y le dijo que era exactamente la misma. Sakura no hacia mas que ser razonable. Hasta compro dos mas con descuento. ¿Cómo podría saber que la madre se iba a morir pronto, dejándole tres frascos de crema de noche barata?
Sakura se siente burlada, pero disfruta la pinzada de culpa ahora que la usa todas las noches. Hija demasiado obediente de una madre que había abandonado sin compasión a su padre, el recuerdo de su pequeña mentira reconforto a Sakura como una venganza tardía.
Minae Mizamura