La mesa verde

El sol como un gran animal demasiado amarillo. Es una suerte que nadie me
ayude. Nada más peligroso, cuando se necesita ayuda, que recibir ayuda.

Pero a mi noche no la mata ningún sol.

¿Tendré tiempo para hacerme una máscara cuando emerja de la sombra?

Me pruebo en el lenguaje en que compruebo el peso de mis muertos.

El mar esconde sus muertos. Porque lo de abajo tiene que quedar abajo.

AlejandraPizarnik

Arte: Liliana Porter

Martesentrehiedras!

Menú Deluxe: Colitas de Cuadril Limonares

Riquísimas y muy tiernas lonjas de ternerita con soñada salsita de champiñones, ciboulette y limón, emplatadas con risotto de cebollitas o ensaladas de estación $26

Menú Cheap: Sorrentinos Rellenos de Mozzarella & Jamón $24
.Paris: cremita de queso grouyere y champiñones.
.Napolitana: filetto de albahaca y tomates frescos, con hebras de jamón cocido y daditos de mozzarella

Menú Light: Orient Express Caesar Salad
Ensalada chic: una torre de lechugas de manteca y rucula, croutons al azafrán, que esconden un risotto integral de espinacas pechuguitas incendiadas en curry, lonjas muy finas de champiñones frescos, omellete de puerros mas el nuevo y fascinante aderezo Aladino $25

Tarta Popeye
Rellena con espinacas, atún, mozzarella y acelgas $17

Sopa Crema de Zanahorias & Queso Mozzarella $15

Tarta Perfectamente Mediterranea
Mozzarella, albahaca, tomates y parmesano además de mascarpone $17

Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Con fruta silvestre y algunos merengues: servida con helado y caramel $16

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