Desde el Lunes.........

Facendo una passeggiata dall'Italia
Un Paseo por Italia

Semana de cocina Originaria e Inspirada en la Fabulosa Italia
Prepara las papilas.....
sera nuestro el honor de embellecerlas

Ilustraciones: FantasyBook de Prada
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Anaranjado Viernes 11 de Abril!

Menú Classic: Supremas Nacaradas!
Insólita reversión de un clásico porteño: especiamos y doramos una enorme pechuga, en crispante aceite para quedar profusamente crujiente, la cubrimos con una lonja de queso una siguiente de jamón cocido, bechamel y champiñones corta llovizna de parmesano, todo gratinado y emplatado con batatitas y arvejas al horno + hojas ó ensaladas $21.

Menú Premiun: Gran Emparedadao Pampeano!
Amasamos un panecillo de rustico de aceitunas y lo rellenamos con un ojo de bife dorado y crocante, hojas de rucula, tomates secos y una lonja de queso amarillo acompañado con risotto de mascarpone y hojas + salsita criolla $22

Menú Cheap: Pequeña Fajita Mexicana
Una delgada tortilla de harina de trigo rellena con tiritas de carne, pollo y verduritas, emplatada con ensalada de arroz, espinaca y zanahorias $17

Menú Light: Ensalada Tropicana
Lonjas intercaladas de ananá, zanahorias dulces, jamón cocido, mozzarella, rucula, tomates, champiñones, aceitunas verdes, huevo duro y vinagreta francesa $21

Suave Tarta Lenice
una leve quiché de queso mozzarella, espinacas, jamón y ricota $14

Infartante Tarta de Calabazas & Queso Cheddar
te imaginas una torre de calabazas grilladas, espinacas y queso amarillo encapullada en masa casera de semillas de sésamo tostados $14

Postres de Vacaciones!

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