Agua & Viernes!


Menú Deluxe: Pesca del Dia
El mejor filete de la pescadería asado y dorado a la plancha sobre un mil hojas de papas con cremita de limón y hongos salvajes acariciándolo, acompañado con risotto de espinacas y frescos tomates $27

Menú Cheap: Pizza a la Moda
Soñadora pizza individual amasada con aceite de olivas en 2 opciones:
.A: Cubierta con mínimas láminas de papas, espinacas, champiñones, mozzarella y queso azul
.B: Cubierta con tomates fluidos, jamón cocido, aceitunas negras, mucha mozzarella un nidillo de rucula fresca, tomates confitados y hebritas de queso parmesano $25

Menú Light: En-Salad-Vie!
Lonjas intercaladas de pechuguitas rellenas con mousse de queso y espinacas, tomates y calabazas grilladas y en el centro una ensaladita oriental de arroz integral y hojas de rucula $26

Sopa Hay???

Tarta Francesa de Brocolis
Un bocado de alta gala en tu boca, suave, muy suave y absolutamente irresistible, con cebollitas queso cuartirolo y gruyere además de champiñones y otras delicadezas $17

Tarta del Este
Un clásico con anana, mozzarella, jamón cocido y crostita azucarada $17
Tarta del Oeste
La hermana correcta y porteña de la anterior con tomates secos, mozzarella, mascarponne, jamón cocido y crostita de parmesano $17
Super-Sale! Suspiro de Frutillas a la Moda ó
Apple Pie a la Mode
Servidos tibios con helado americano y néctar de naranjas $10

DeliveryNow! 4342-2925

Ultimo Taller Basico y Moderno del Año!


Taller de Cocina
Básica & Moderna

16 clases para dar vuelta al sabor y hacerse de el.
Desde Agosto recomenzamos con nuestras famosísimas clases de cocina dentro del restaurante, para aprender secretos y aromas, para comer cosas ricas y olvidarse de todo salvo el placer de que esas misteriosas papilas anidan en nuestra boca!!!!

Los Martes después de las 18hs
Cuatro meses de duración y mas de 100 recetas: postres, principales, panes, salsas, masitas, tortas, tartas y guarniciones. Todo se construye frente a ti y contigo (si es de tu placer). Y todo se degusta, sin dejar miguitas. El costo es de $220 por mes (4clases) con todos los materiales incluidos.
Y solo tienes que traer una cuaderno y lápiz para los extras. Porque la clase-menú te la llevas impresa con preciosas ilustraciones

¡Anótate pronto que el cupo es limitado!

El Beverly Bar

Info: nogustavo@ciudad.com.ar
www.elbeverlybar.blogspot.com

Viva el Jueves!


Menú Deluxe: Pechuguitas Rellenas!
Riquísimas e inolvidables rellenas con Mouse de queso y albahaca,
salseadas con cremita de champiñones, limón y ciboulette, vienen acompañadas con arroz verde o frescas ensaladas $27

Menú Cheap: Nuevo Roll Latino
Un delicioso pan de pita hecho en casa desde nuestras manos y relleno con ricota, jamón cocido queso, espinacas y algún secretito servido bien calentito con ensalada de arroz integral chino $25

Menú Light: Gran Salatata Invernal
Un guisito de ternera, limón y verduritas dentro de una cazuelita y bien caliente a los costados, arroz integral con calabazas, rucula, zanahorias, remolachas horneadas, huevo duro y tomates $26

Tarta Española de Pollo & Calabazas
Con morrones, cebollitas, huevo y unas cuantas delicias mas $17

Sopa crema de Espinacas, Jamón Cocido & Pategrass $16

Tarta del Este
Un clásico con anana, mozzarella, jamón cocido y crostita azucarada $17

Tarta del Oeste
La hermana correcta y porteña de la anterior con tomates secos, mozzarella, mascarponne, jamón cocido y crostita de parmesano $17

Sale! Suspiro de Frutillas a la Moda
Ricura dispuesta a hermosear tu día una delicada tarta de vainilla y almendras cubierta con frutillas servida tibia con blanco helado americano y néctar de naranjas dulces $12

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Un día mas pero Miercoles!

Ya empezó la inscripción para el nuevo Taller de Cocina!



Menú Deluxe: NoShawarma Roll
Nuestro irresistible shawarma de ternera, corruptamente deliciosa, con toques de limón, muchas verduritas, un potecito de humus, arroz y rucula de compañía sin olvidar su delgado pan amasado en casa e integral $27

Menú Cheap: Polenta Superstar!
Quizá la ultima oportunidad de degustar esta delicia cremosa con corazón de mozzarella y daditos de pollo incendiados + puerros: cubierta con filetto de espinacas y champiñones, en que otro lugar de Bayres hay algo igual? $26

Menú Light: Preciosa Salad
Lonjas intercaladas de batatas grilladas, rucula, tomates frescos, champiñones, salmón rosado ahumado en frió y hojas de albahaca fresca además de un hilo de vinagreta $28

Tarta Española de Pollo & Calabazas
Rellena con morrones, cebollitas, huevo y unas cuantas delicias mas en la versión libertina de nuestra amada tarta gallega $17

Tarta Bellisima
Rellena con puerros, queso amarillo, mozzarella y jamón cocido + sorprendente crostita de y parmesano $17

Sopa Crema de Zucchinnis & Queso Amarillo $16

Suspiro de Frutillas a la Moda
Ricura dispuesta a hermosear tu día una delicada tarta de vainilla y almendras cubierta con frutillas servida tibia con blanco helado americano y néctar de naranjas dulces $16


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MARTESITO!


Menú Deluxe: Colitas de Cuadril Olivares
Una nueva locura con muchas aceitunas, estragon y mostaza en un maridaje de alta alcurnia y olvido, anímate a killear tu paladar de sabor!, viene con un arroz al curry o exactas ensaladas de compañía $27

Menú Cheap: Sorrentinos Rellenos de Mozzarella & Jamón $25
.Paris: cremita de queso azul y champiñones.
.Nilo: cremita de espinacas y queso parmesano + con tomates confitados

Menú Light: New York Caesar Salad
Ensalada muy canchera, una torre de lechugas de manteca y rucula, croutons al azafrán + ajo, que esconden un risotto integral de zanahorias, pechuguitas incendiadas en tomillo y pimentón ahumado, lonjas muy finas de champiñones frescos, omellete de cheddar mas aderezo original $26

Tarta Bellisima
Rellena con puerros, queso amarillo, mozzarella y jamón cocido + sorprendente crostita de y parmesano $17

Sopa Crema de Espinacas + Zanahorias & Queso Mozzarella $16

Sale! Quiche de Europea de Humita
Llevamos de turista a nuestra divina humita que se mezclo con la creme de la creme y se reconvirtió al lujo y olvido en esta delicadísima tarta de masa casera, con jamón, gruyere y cebollitas, sorprendente!!! $14

Tarta Perfectamente Mediterranea + Crumble de Parmesano
Un súper-clásico de casa con mozzarella, albahaca, tomates y parmesano mas el plus del mascarpone $17

Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Con fruta silvestre y algunos merengues: servida con helado y caramel $16


DeliveryNow! 4342-2925

La Calle

Es una calle larga y silenciosa.
Ando en tinieblas y tropiezo y caigo
y me levanto y piso con pies ciegos
las piedras mudas y las hojas secas
y alguien detrás de mí también las pisa:
si me detengo, se detiene;
si corro, corre. Vuelvo el rostro: nadie.
Todo está oscuro y sin salida,
y doy vueltas y vueltas en esquinas
que dan siempre a la calle
donde nadie me espera ni me sigue,
donde yo sigo a un hombre que tropieza
y se levanta y dice al verme: nadie.


Octavio Paz




LunesSonico!


Menú Deluxe: Original New Orlean’s B.B.Q. Chicken
El pollo agridulce mas rico y celebrado del Beverly en su larga cocción de salsa barbacoa, humo y secretos + zanahorias y cebollas con arroz o ensaladas $27

Menú Cheap: Risotto de Setas
Un delicioso y cremoso risotto de limón y hongos con daditos de zanahorias, emplatado con una Mouse de jamón crudo crujiente, hojas de rucula y u petalo de tomates confitados $25

Menú Light: Capresse Parisina
Lonjas intercaladas de terrina de champiñones y espinacas, tomates, zanahorias al champagne, mozzarella, rucula, hebritas de parmesanno, aceitunas, hojas de albahaca y vinagreta de naranjas y mostaza francesa $26

Quiche de Europea de Humita
Llevamos de turista a nuestra divina humita que se mezclo con la creme de la creme y se reconvirtió al lujo y olvido en esta delicadísima tarta de masa casera, con jamón, gruyere y cebollitas, sorprendente!!! $17

Sopa Crema de Calabazas & Queso Cheddar $16

Tarta Perfectamente Mediterranea + Crumble de Parmesano
Un súper-clásico de casa con mozzarella, albahaca, tomates y parmesano mas el plus del mascarpone $17

Tarta Crocante de Manzanas
Pastel de Manzanas y crumble de vainilla; tibia con helado de crema $16

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ViernesPolarizante!


Menú Deluxe: Pumpernickel New York Roll
Amasamos un pumpernickel (pan judio muy negro) exacto que reconvertimos en roll, lo rellenamos con queso amarillo, mostaza, pastron, pollo asado, espinacas y cebollitas confitadas, logrando así un manjar supremo, servido bien calentito con risotto de mascarpone y hojas $27

Menú Cheap: Arroz Con Pollo Remix
Una ricura de Madres y Abuelas, en casa con su profusión de verduritas, daditos de pollo, arbejas y azafrán $25

Menú Light: Villa Marina En-Salad Club!
Lonjas de merluzas rellenas y arrolladas con Mouse de jamón, queso y espinacas y a un costado del plato, rucula, tomates, arroz integral, chauchas sartenadas, brotes de soja, zanahorias, huevo duro y aderezo de limón $26

Sopa Crema de Champiñones & Pategrass $16

Quiche de Europea de Humita
Llevamos de turista a nuestra divina humita que se mezclo con la creme de la creme y se reconvirtió al lujo y olvido en esta delicadísima tarta de masa casera, con jamón, gruyere y cebollitas, sorprendente!!! $17

Tarta Americana de Pollo
Cebollitas, espinacas, touch tocino, queso amarillo y mozzarella $17

Sale! Quiche de Cebollas Almendrada
Con queso fresco, parmesano, mascarponne y albahaca $17

Sale! Apple Pie a la Mode
Riquísimo pastel de manzanas bicolores en su crujiente envase de manteca y azúcar, servido tibio, con helado americano y caramel $12


DeliveryNow! 4342-2925

JuevesHelado!


Menú Deluxe: Gulash + Fideitos!
El guiso de ternera mas delicado y tierno del mundo en su divina combinación de champiñones, zanahorias y cebollitas mas su fastuoso toque de crema y sus irresistibles fideitos $27

Menú Cheap: Wock de Invierno!
Una primavera de verduritas al estilo mediterráneo mixadas con daditos de pollo, arroz integral, aceite de olivas, albahaca, todo sarteneado y bien calentito con un
copon de mascarpone y hebras de parmesano $25

Menú Light: Ensalada China
Un cuenquito de chop suey de pollo bien calentito, a los costados arroz integral al curry, rucula, tomates, zanahorias y remolachas $26

Sopa Crema de Maíz Amarillo & Cheddar $16

Tarta Americana de Pollo
Riquísima divinura con cebollitas, espinacas, un poquito de tocino, queso amarillo y mozzarella $17

Quiche de Cebollas Almendrada
Tremenda delicia única y mágicamente sutil, en masa caserísima con queso fresco, parmesano, mascarponne y albahaca $17

Sale! Apple Pie a la Mode
Riquísimo pastel de manzanas bicolores en su crujiente envase de manteca y azúcar, servido tibio, con helado americano y caramel $12


DeliveryNow! 4342-2925

MilesimoMiercoles!


Menú Deluxe: Supremas Lyonesas!
Crocantes y deliciosas cubiertas con fundición de queso grouyere
y filigrana de cebollitas y puerros $27

Menú Cheap: Milanesas Napoletas
Cubiertas con lonjas de tomates y gratinadas con mucha mozzarella y albahaca + un poquito de jamón cocido y una brizna de orégano $25

Guarniciones
ColeSlaw- Ensalada Rusa- Tricolor
Arroz Amarillo – Puré de Ppas & Espinacas

Menú Light: Ensalada Griega
En una cazuelita un mix de daditos de berenjenas grilladas, mozzarella, arbejas, maíz, limón y tomates, en derredor arroz integral aceitunado, zanahorias, rucula, tomates, huevo duro y limón $26

Quiche de Cebollas Almendrada
Tremenda delicia única y mágicamente sutil, en masa caserísima con queso fresco, parmesano, mascarpone; albahaca y almendras tostadas $17
Sopa Crema de Puerros, Gruyere & Jamón Cocido $16

Tarta Italiana de Brocolis
Riquísima ricura con puerros, cebollitas, gruyere, brócolis horneados y calabazas, además de masa casera además $17
Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Con fruta silvestre y algunos merengues: servida con helado y caramel $16

DeliveryNow! 4342-2925

MisteriosoMartes!


Menú Deluxe: Peceto a la Cazadora
El plato mas delicioso del invierno con hongos, zanahorias, papas, cebollas, vinito y olvido, no lo dejes pasar! $27

Menu Cheap: Sacotinos rellenos de Quesos $25
Italianisíma: Suave filetto de tomates y albahaca con daditos de pollo dorado y un hilo final de crema.
Francesa: Cremita de queso gruyere, ciboulettes y champiñones.

Menú Light: Glamourosa Caesar Love
Una torre de lechugas de manteca + rucula y lonjas de champiñones e hilos de zanahorias acidas, y un risotto escondido de ciboulettes + unos crostis de albahaca, sobre el ala del plato pétalos de pechuguitas asados con un poquitín de mermelada de Malbec + aderezo tradicional $26

Tarta Italiana de Brocolis
Riquísima ricura con puerros, cebollitas, gruyere, brócolis horneados y calabazas, además de masa casera además $17
Sopa Crema de Calabazas, Champiñones & Parmesano $16

Tarta Mediterránea
Mozzarella + Tomates +Aceitunas + Albahaca + Queso Blanco $17

Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Con fruta silvestre y algunos merengues: servida con helado y caramel $16

DeliveryNow! 4342-2925

Lunesimposible!


Menú Classic: Pollo a las Finas Hierbas
perfumado con limón mas cebollitas, champiñones y zanahorias $27

Menú Cheap: Roll Lunico!
Dentro de un finísimo pan de trigo hecho en casa relleno de jamón cocido, berenjenas grilladas, queso mozzarella, tomate y albahaca servido bien calentito $25

Guarniciones
Ensaladas ColeSlaw ó Rusa ó Tricolor ó Arroz con verduritas

Menú Light: Gran´d Capresse Anaranjada
Lonjas intercaladas de calabazas grilladas, terrina de zapallitos y pategrass, tomates, mozzarella, rucula, champiñones frescos, aceitunas, huevito picado y vinagreta de naranjas y mostaza francesa $26

Tarta Mediterránea
Mozzarella + Tomates +Aceitunas + Albahaca + Queso Blanco $17

Sopa Crema de Zanahorias & Por Salut $16

Apple Pie a la Mode
Riquísimo pastel de manzanas bicolores en su crujiente envase de manteca y azúcar, servido tibio, con helado americano y caramel $16

DeliveryNow! 4342-292

VictoriosoViernes!


Menú Deluxe: Roll SuperStar!!!
Dentro de una finísima tortilla de harina de trigo:
-Opcion 1: ternera, cebollas, morrones, mozzarella, albahaca y queso amarillo
-Opcion 2: Jamón cocido, mozzarella, champiñones,
tomates secos y queso Azul.
Todo bien calentito, servido con arroz, tomates frescos y hojas! $27

Menú Cheap: Guisito Español de Lentejas
Riquisimo y reconfortante como ningún otro en su intensa melodía de carnes, verduritas y lentejones mas todo el salero Español $25

Menú Light: Lujuriosa Ensalada Canchera
Lonjas intercaladas de batatas confitadas y alimonadas, tomates, mozzarella, jamon crudo y calabazas grilladas con un centro de hojas bebe de rucula y un hilo de vinagreta francesa $26

Tarta de Pollo de Lion!
Delicia novedosa y delicadísima, rellena con puerros, hongos, pollo, verduritas por doquier, masa casera y queso amarillo $17

Sopa hay???

Tarta del Este
Rellena con mozzarella, anana, jamón cocido, mascarpone y su deliciosa y delirante crostita azucarada $17

Sale! Tiramizu Achocolatado
El postre más rico de Italia de regreso a casa en su canción de vainillas, café, chocolate y mascarpone: emplatado con caramel y helado $10

DeliveryNow! 4342-2925

Jueves de una fecha incierta de Julio!



Menú Deluxe: Gran Matambre ala Pizza con Quesos & Champiñones
Nuestro plato de ternera mas tierno e inesperado con su cobre delicioso de queso mozzarella, parmesano y amarillo mas champiñones y ciboulettes, acompañado con risotto de espinacas o frescas ensaladas $27

Menú Cheap: Fideitos Europeos
Un mix de fideitos cortos y multicolores combinados con daditos de jamón cocido, pollo incendiado, puerros, champiñones, tomates cherrys, mucha albahaca, aceitunitas negras y un hilo de crema de azafrán y mozzarellitos $25

Menú Light: Ensalada Correcta
Una cazuelita repleta de un guisito calentito de ternera y verduritas por fuera: tomates frescos, rucula, zanahorias alimonadas y remolachas al vapor con un hilo de vinagreta, arroz integral y huevo duro $26

Tarta de Pollo de Lion!
Delicia novedosa y delicadísima, rellena con puerros, hongos, pollo, verduritas por doquier, masa casera y queso amarillo $17

Sopa Crema de Maíz Amarillo & Parmesano $16

Pascualina Clasica Nevada
Rellena con espinacas, queso amarillo, mozzarella y acelgas, jamón cocido, parmesano, cebollitas y un abrigado edredón de bechamel $17
Sale! Tiramizu
AchocolatadoEl postre más rico de Italia de regreso a casa en su canción de vainillas, café, chocolate y mascarpone emplatado con caramel y helado $12

DeliveryNow! 4342-2925

Talleres de Cocina, segunda vuelta!



....Muy pronto

Un nuevo Taller de Cocina en El Beverly Bar!
Anímate a desenhebrar el sabor y hacerte de el, estas invitado!

Menú dia Miercoles!


Menú Deluxe: Supremas Francesas
Crocantes y deliciosas cubiertas con fundición de queso gruyere y champiñones perfumada con ciboulettes $27

Menú Cheap: Milanesas Americanas
Cubiertas con lonjas de tomates y gratinadas con mozzarella y albahaca + una crujiente lonja de tocino y una brizna de queso parmesano $25

Guarniciones
ColeSlaw- Ensalada Rusa- Tricolor - Arroz Amarillo - Puré de Papas

Menú Light: EnsaladAlada
Dentro de una cazuelita y bien calentito un gulash diet de pollo y champiñones, zapallitos chinos con brotes de soja, zanahorias ralladas, rucula, tomates, arroz integral con espinacas y huevito $26

Pascualina Clasica Nevada
Rellena con espinacas, queso amarillo, mozzarella y acelgas, jamón cocido, parmesano, cebollitas y un abrigado edredón de bechamel $17

Tarta Suiza se Calabazas y Cebollas Confitadas
Una delicia de indescriptible con queso cuartirolo y queso amarillo y $17

Sale! Tarta de Humita!
Con maíz amarillo, mozzarella, salsa blanca, espinacas y parmesano $14

Sopa Crema de Espinacas & Mozzarella $16

Tiramizu Achocolatado
El postre mas rico de Italia de regreso a casa en su canción de vainillas, café, chocolate y mascarpone emplatado con caramel y helado $16

DeliveryNow! 4342-2925



Juncos entre los Martes!


Menú Deluxe: Colitas de Cuadril en Barbacoa Sureña
Delicadas lonjas de tiernísima carne de ternerita salsa oscura de secretos, humo y tomates cocido con cebollas + zanahorias en una composición deliciosa que puedes pedir con ensaladas o con arroz con manteca $27

Menú Cheap: Sacotinnos rellenos de Ricota & Mozzarella $25
Yonker’s: crema de jamón cocido y tocino ahumado emplatado con mini daditos de mozzarella y perfumada con ciboulettes.
D’Parma: cremita muy delicada queso parmesano y mozzarella, emplatado con mini daditos de tomates frescos y perfumados con albahaca.

Menú Light: Caesar Italiana!
Un volcán de rucula, lechugas y espinacas convidado con un omellete de albahaca y parmesano + risotto tibio escondido e integral, zanahorias en varitas cocidas con aceto balsámico y crostones caseros de pizza pan y lonjas de pechugas grilladas en hierbas del mediterráneo, todo acompañado por un aderezo sorprendente e italianismo $26

Tarta Suiza se Calabazas y Cebollas Confitadas
Una delicia de indescriptible suavidad con queso cuartirolo, espinacas y sorprendentes sorpresas $17

Tarta de Humita!
Una gran ricura de maíz amarillo, mozzarella, salsa blanca, queso pategrass espinacas y parmesano $17

Sopa Crema de Champiñone, Calabazas & Mozzarella $16

Tiramizu Cake Achocolatado
El postre mas rico de Italia de regreso a casa en su nueva canción de vainilla, café, chocolate y mascarpone emplatado con caramel y helado $16


DeliveryNow! 4342-2925

Dias de Invierno & Lunes!


Menú Classic: Pollito en Mostaza Francesa
Celebrando nuestros 10 años esta autentica delicia de blancas carnes marinadas en mostaza, champiñones, estragón y secretos cocida lentamente con zanahorias y cebollas $27

Guarniciones
Ensaladas ColeSlaw ó Rusa ó Tricolor ó Arroz con verduritas, manteca.

Menú Cheap: Risotto de Hongos
Rico, no riquisimo con daditos de jamón cocido, zanahorias, champiñones de Paris y hongos salvajes además de puerros, arbejas y maíz una quenelle de queso mascarpone perfumado con ciboulettes $25

Menú Light: Nova Capresse
Lonjas intercaladas terrina tibia de arroz , queso amarillo y champiñones, tomates, mozzarella, rucula, aceitunas negras, zanahorias dulces, + un hilo de vinagreta francesa $26

Tarta de Humita!
Una gran ricura de maíz amarillo, mozzarella, salsa blanca, queso pategrass espinacas y parmesano $17

Sopa Crema de Zanahorias & Mozzarella $16

Tarta Griega
Rellena con mozzarella, tomates secos, albahaca, berenjenas grilladas, queso mascarponne y parmesano $17

Tarta Francesa de Manzanas Negras & Nueces
Perfecto pastel de manzanas bicolores en su delicado envase de manteca, con canela y nueces, emplazado tibio con helado y caramel $16

DeliveryNow! 4342-2925

Viernes Desierto en una ciudad muda......


NegritaMenu Deluxe: Chicken-Hot-Roll
Dentro de un delgado pan de pita hecho en casa lonjas de pollo asado, champiñones, queso azul, cebollitas confitadas y espinacas servido bien calentito $26


Menu Classic: Ternera's Hot Roll
Arrollado en delicioso pan delgadisimo lonjas de peceto convinadas con cebollas, morrones , zanahorias y cebollitas de verdeo mas mozzarella y queso amarillo, emplatado bien calentito con tu guarnicion predilecta $26

Guarniciones:
Risotto de limon y queso crema
Cole Slowe - Ensalada Rusa - Ensalada Tricolor

Menu Light: Perfecta Caesar Beverly
Un bosquesillo de hojas verdes que esconde un risotto tibio e integral de albahaca, a los costados del plato pechuguitas asadas, entre el verdor, hebritas de parmesanno, croutones al curry, daditos de zanahorias acidas, aderezo original y otras delicadeces $26

SoNegritapa Crema de Quesos $15

Tarta Madrileña de pollo $17

Tarta Griega
Rellena con mozzarella, tomates secos, albahaca, berengenas grilladas, queso masNegritacarponne y parmesanno $17

Brownies de Naranjas, Pasas, Nueces y Chocolate Noir a la Mode
Nuevos y exquisitos cuadrados de adoracion absoluta mplatados tibios con helado americano, frambuesas y caramel $16

Delivery - 4342-2925

Dormite Patria!


Dormite patria sobre mi camisa
olvidate pronto de los que te pisan
dormite patria que la noche es fria
y hay un viento blanco sobre la avenida.

Quiero llevarte como cuando era otro
y te lucia flamante sobre el guardapolvo
todavia no habia crecido
y estabas prendida a mi solapa blanca
como un papelito
Dormite patria que los corazones
te haran de almohada para los pulmones.

Dormite patria que suena la radio
y alguen que te nombre lo dice cantando
quiero llevarte porque siempre es invierno
y no tenes un techo y estan los lobos sueltos
Malena, Carlitos Gardel y los caudillos
las madres de los pañuelos
y los hijos de mis hijos.

El que vende flores
yo que canto esas canciones
esas chicas de las tiendas
los que arreglan los motores
te vamos a hace una ronda
que abarque todo el mapa
y entre provincia y provincia
no habra limites ni nada.

Dormite patria como mi enamorada
llevo tu corpiño atado en mi lanza
el ultimo aliento la cancion que me queda
es que seas distinta a la que vi
en la escuela
Quiero llevarte como cuando era otro
y te lucia flamante sobre el guardapolvo
todavia no habia crecido
y estabas prendida a mi solapa blanca
como un papelito.

Dormite patria
que en la cuadra aqui cerca
suena ya la murga para que te duerma
Dormite patria pero dormi conmigo
para que la muerte se lleve al domingo.


Adrián Abonizio


MiercolesAchis!


Menú Deluxe: Hot!-Roll Superstar!
Dentro se un delgadísimo pan amasado en casa y relleno en dos versiones: Pollo ó Peceto con queso amarillo, espinacas, mozzarella, cebollitas confitadas y tomates secos emplatado bien calentito y acompañado con ensalada de hojas y papas al horno $26

Menú Patrio: Locro Criollo
Primero una deliciosa empanada cortada a cuchillo, para luego caer en el mas rico guiso de esta patria en su suntuoso maridaje de maíz blanco partido, verduras, carnes y chorizos, si no lo comes hoy pedilo para llevar y mañana dirás: ¡Viva la Patria! $26

Menú Light: Gran Salatata Invernal
Un guisito de ternera, limón y verduritas dentro de una cazuelita y bien caliente a los costados, arroz integral con calabazas, rucula, zanahorias, remolachas horneadas, huevo duro y tomates $26

Tarta Madrileña de Pollo
Rellena con morrones, cebollitas, huevo y unas cuantas delicias mas en la versión fly de nuestra amada tarta gallega $17

Tarta Bellisima
Puerros, pategrass, mozzarella y jamón + crostita de almendras y parmesano $17

Sopa Crema de Espinacas & Queso Mozzarella $15

Sale! Tarta Perfectamente Mediterranea
Un súper-clásico de casa con mozzarella, albahaca, tomates y $14

Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Con fruta silvestre y algunos merengues: servida con helado y caramel $16

DeliveryNow! 4342-2925

Dos Cuerpos


Dos cuerpos frente a frente
son a veces dos olas
y la noche es océano.

Dos cuerpos frente a frente
son a veces dos piedras
y la noche es desierto.

Dos cuerpos frente a frente
son a veces raíces
en la noche enlazadas.

Dos cuerpos frente a frente
son a veces navajas
y la noche relámpago.

Dos cuerpos frente a frente
son dos astros que caen
en un cielo vacío.

Octavio Paz
Arte: Sergio Gravier

Martemoto,epidemico!




Menú Deluxe: Peceto en Mostaza Francesa + Papas
Nueva receta de maravillosa delicia francesa con vermuth, puerros, zanahorias, champiñones, hongos de pino + Arroz ó ensaladas $26

Menú Extra: Paella de Estación!
Unas poquitas porciones del arroz mas rico del mundo con bocaditos de pollo una primavera de verduritas, calamares, camarones y mejillones además de todo el salero valenciano $26

Menú Cheap: Sorrentinos Rellenos de Mozzarella & Jamón $24
.Paris: cremita de queso azul y champiñones.
.Nilo: cremita de espinacas y queso parmesano + con tomates confitados

Menú Light: New York Caesar Salad
Ensalada muy canchera, una torre de lechugas de manteca y rucula, croutons al azafrán + ajo, que esconden un risotto integral de zanahorias pechuguitas incendiadas en tomillo y pimentón ahumado, lonjas muy finas de champiñones frescos, omellete de cheddar mas aderezo original $26

Tarta Bellisima
Rellena con puerros, queso amarillo, mozzarella y jamón cocido + sorprendente crostita de almendras y parmesano $17

Sopa Crema de Espinacas & Queso Mozzarella $15

Tarta Perfectamente Mediterranea
Un súper-clásico de casa con mozzarella, albahaca, tomates y $17

Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Con fruta silvestre y algunos merengues: servida con helado y caramel $16

DeliveryNow! 4342-2925

LunesSuperstar!


Menú Deluxe: Original New Orlean’s B.B.Q. Chicken

El pollo agridulce mas rico y celebrado del Beverly en su larga cocción de salsa barbacoa, humo y secretos + zanahorias y cebollas con arroz o ensaladas $26

Menu Limitado!: Roll Exclusivo
Relleno con tomates secos, pollito, queso azul, mozzarella y champiñones, + albahaca. Servido bien calentito acompañado con arroz y hojas $26

Menú Cheap: Risotto de Setas
Un delicioso y cremoso risotto de limon y hongos con daditos de zanahorias, emplatado con una Mouse de jamon crudo crujiente y hojas de rucula $24

Menú Light: Capresse Griega
Lonjas intercaladas de berenjenas a la griega, tomates, zanahorias en las islas, mozzarella, rucula, champiñones frescos, aceitunas, hojas de albahaca y vinagreta de naranjas y mostaza francesa $26

Sale! Tarta de Cebollas & Maiz Amarillo
Con cebollas son cocidas con delicadeza absoluta hasta quedar tenues los quesos las adoran y el maíz las enciende $14

Sale! Tarta Italiana de Papas
Con puerros, queso mozzarella, cebollitas, tomates secos y mas delicadezas $16

Sopa Crema de Calabazas & Queso Cheddar $15

Tarta Perfectamente Mediterránea
Un súper-clásico de casa con mozzarella, albahaca, tomates y parmesano mas el plus del mascarpone $17

Tarta Crocante de Manzanas
Pastel de Manzanas y crumble de vainilla; tibia con helado de crema $16

DeliveryNow! 4342-2925

VIBRANTEVIERNES!



Menú Deluxe: Supremas a la Marilan’d Revisited!
Enorme y delicia suprema amada en sorprendente marinada, crujiente y exultante cubierta con humita, panceta crujiente un nidillo de rucula, papas bravas y sorpresitas insospechadas $26

Menú Cheap: Pizza Superstar!!
El regreso de nuestra petulante y adora pizza amasada con aceite de olivas y cubierta con champiñones, tomates secos, mozzarella y un nidito de rucula mas hebritas de queso parmesano $24

Menú Light: Gran Salatata Invernal
Una ratatuille con verduritas y daditos de pollo dentro de una cazuelita y bien caliente a los costados, arroz integral verde, rucula, zanahorias, arbejas y chauchas $26

Sopa Crema de Zanahorias & Puerros + Cheddar $15

Nouvelle Quiche de Cebollas & Maiz Amarillo
Con cebollas son cocidas con delicadeza absoluta hasta quedar tenues los quesos las adoran y el maíz las enciende $17

Tarta Italiana de Papas
Tarta suave delicada con puerros, queso mozzarella, cebollitas, tomates secos y muchas delicadezas mas $16

Postre de Liquidación!
Fabulosa tarta de manzanas tibia con helado a solo $10

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AQUÍ


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Mis pasos en esta calle
Resuenan
en otra calle
donde
oigo mis pasos
pasar en esta calle
donde

Sólo es real la niebla.



Octavio Paz


JUSTOENJUEVES!

Menú Deluxe: Casi una Carbonada
Un guisito súper criollo con zanahorias, arbejas, cebollitas, morrones, papas, batatas, daditos irresistibles de tiernísima ternera y sazón $26

Menú Cheap: Sacotinos rellenos de Quesos $24
Yonker’s: cremita muy fina de jamón cocido y tocino ahumado emplatada con daditos de mozzarella y perfumada con ciboulettes.
D’Parma: intensa cremita de queso parmesano emplatada con daditos de tomates frescos y perfumada con albahaca.

Menú Light: Preciosa Salad
Lonjas intercaladas de batatas grilladas, rucula, tomates frescos, champiñones, salmón rosado ahumado en frió y hojas de albahaca fresca además de un hilo de vinagreta $27

Sopa Crema de Zanahorias & Queso Mozzarella $15

Nouvelle Quiche de Cebollas & Maíz Amarillo
Un bocado de alta gala en tu boca, suave, muy suave y absolutamente irresistible, las cebollas son cocidas con delicadeza absoluta hasta quedar tenues los quesos las adoran y el maíz las enciende $17

Nueva Tarta Italiana de Pollo
Rellena con morrones, cebollitas, berenjenas, mozzarella, huevo y unas cuantas delicias mas que la hacen irreal e imperdible $17

Sale! Tarta Popeye
Rellena con espinacas, atún, mozzarella y acelgas $14

Brownies a la Mode + Sabayon
Ricura desperezandose en tu boca: una fantasía digna de tus sueños. Con una cucharada de mousse de sabayon de café, dulce de leche, helado y caramel $16

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