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Menú Classic: Colitas de Cuadril a la Francesa
Tiernísimas piezas de ternera esperando en tu plato con una delicada cremita de mostaza antigua perfumada con estragón y gotitas de vino seco y claro emplatado con arroz a las ciboulettes o frescas ensaladas $36
Menú Económico: Mix de Sacotinos y Capelleties Poerteños
Riquísima pasta rellena de ricota y queso parmesano con delicadísima cremita de jamón cocido y mozzarella $28
Menú Light: Caesar Thai Salad
Un volcán de rucula, lechugas, brotes de soja y espinacas convidado con maíz amarillo, varitas de zanahorias acidas, champiñones, crujientes crotones perfumados con curry, lonjas de pechugas asadas con jengibre y especias, maní tostado y un cuenquito con el secretísimo Thai $36
Fly Quiche Lorraine
La tarta mas rica del mundo en su comunión de gruyere, tocino y huevos hoy en su versión decontracte con masa casera de salvado y orégano, mozzarella, queso blanco y espinacas $23
Tarta Mediterránea
Nuestra tradicional tarta de lunes rellena con mozzarella, tomates, albahaca y aceitunas negras mas queso mascarpone en una celebración de liviandad $23
Tarta Americana de Manzanas con Crumble a la`Mode
Una tarta de manzanas coloradas en perfecta sintonía con nueves y manteca mas azúcar rubia emplatada tibia con helado americano y caramel $19
Beverly - 4342-2925
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