Notre vie est un voyage
Dans l’hiver et dans la Nuit,
Nous cherchons notre passage
Dans le Ciel où rien ne luit.
(Chanson des gardes suisses, 1793)
Nuestra vida es un viaje
En invierno y en la noche
Buscamos nuestro camino
En el cielo donde nada brilla
Menú Deluxe: Gatuzo Mon Amour
Un grueso e irresistible filette de nuestra pesca favorita hecho a la plancha con hilitos de limón y cremita de vino blanco y albahaca sobre unas papitas confit emplatado con hojas de rucula y risotto cítrico $36
Economy Menú: Omelette Frances + Green Salad
Una suculenta omelette rellena de quesos, cebollitas confit y champiñones emplatado con un bosque de verdes y un suspiro de tocino crunch $28
Menú Deluxe: Matambre tiernizado a la Pizza
El mas tierno de los matambres cubierto con mozzarella, cebollitas, parmesano y tomates confitados emplatado con risotto citrico o fresquísimas ensaladas $36
Menú Light: Ensalada Prismática
Un bosque de verdes que resguardan las mas preciosas hojas de rucula, espinacas, lechugas de manteca y hojas de albahaca en la que se pierden manzanas semideshidratadas con curry, gajos de naranjas a vivo, varitas de zanahorias acidas, cebollitas confitadas, roquitas de queso azul, maní tostado y un hilo de vinagreta francesa (O con pollo asado, mozzarella o salmón) $36
Tarta Silenciosa
De una exquisita elegancia en masa casera de albahaca con queso, berenjenas, mozzarella, tomates secos y nueces $22
Sale! Dark Apple Pie a la`Mode
Tarta de manzanas y azúcar negra emplatada con crema y caramel $12
Beverly – 4342-2925
Pongo estos seis versos en mi botella al mar
con el secreto designio de que algún día llegue a una playa casi desierta
y un niño la encuentre y la destape
y en lugar de versos extraiga piedritas
y socorros y alertas y caracoles.
Mario Benedetti
Delicias todas las estaciones, y en cada una de ellas.
Basta de Shiseido deluxe. Decidida, Sakura le compro esta vez una versión mas barata a su madre – antes bella, ahora demente – y le dijo que era exactamente la misma. Sakura no hacia mas que ser razonable. Hasta compro dos mas con descuento. ¿Cómo podría saber que la madre se iba a morir pronto, dejándole tres frascos de crema de noche barata?
Sakura se siente burlada, pero disfruta la pinzada de culpa ahora que la usa todas las noches. Hija demasiado obediente de una madre que había abandonado sin compasión a su padre, el recuerdo de su pequeña mentira reconforto a Sakura como una venganza tardía.
Minae Mizamura
Entradas
