El Niño Bueno

EL NIÑO BUENO

No sabré desatarme los zapatos y dejar que la ciudad me muerda los pies
no me emborracharé bajo los puentes, no cometeré faltas de estilo.
Acepto este destino de camisas planchadas,
llego a tiempo a los cines, cedo mi asiento a las señoras.
El largo desarreglo de los sentidos me va mal. Opto
por el dentífrico y las toallas. Me vacuno.
Mira qué pobre amante, incapaz de meterse en una fuente
para traerte un pescadito rojo
bajo la rabia de gendarmes y niñeras.

Julio Cortazar

Hola + Lunes!

Menú Classic: Pollito a las Finas Hierbas

Autentica delicia de blancas carnes marinadas en mostaza, champiñones, estragón y secretos cocida lentamente con zanahorias y cebollas $27

Menú Cheap: Roll Suizo
Rico, no riquísimo dentro de un pan de crema hecho en casa con queso amarillo y queso mozzarella, champiñones, perejil un poquito de tocino y espinacas, todo bien calentito servido con la guarnición que tu elijas $25

Guarniciones
Ensaladas ColeSlaw ó Rusa ó Tricolor ó Arroz con verduritas, manteca.

Menú Light: Capresse Libertina!
Nueva aventura para paladares libertinos, lonjas intercaladas de zanahorias sweet, tomates rojos y muy frescos, mozzarella y hojas de albahaca por allí y por aquí flores de brócolis horneadas y finas lonjas de crujientes champiñones para terminar en un hilo de vinagreta de Dijon $27

Quiche de Bicolor de Humita & Espinacas
Con, mozzarella, jamón, gruyere y cebollitas, sorprendente!!! $17

Sopa Crema de Puerros & Mozzarella $16

Tarta Mediterránea Clasica
Mozzarella, albahaca, aceitunas, tomates & mascarpone $17

Tarta Francesa de Manzanas Negras & Nueces
Perfecto pastel de manzanas bicolores en su delicado envase de manteca, con canela y nueces, emplazado tibio con helado y caramel $16

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