Viernes.....Llamar & Amanecer!

Menú Deluxe: Nuevas Pechuguitas Tandoori!
Las primas hindúes de las pechuguitas Thai, en su versión floral y altamente perfumada. Maceradas durante una larga noche en especias secretas y leche de coco, rebosadas con maní y coco rayado además mas y otra cosa. Fritas en burbujeante aceite hasta quedar muy crocantes, servidas con ensalada de trigo, espinacas tomates y almendras, mas hojas y un bol de salsa de maracuya que es una verdadera poesía $22.

Menú Cheap: Pequeño Sandwichito Chic!
Amasamos un panecillo de mantequilla y lo rellenamos con jamón cocido, tomates, una lonja de mozzarella y rucula. Acompañado con risotto de cebollitas $17

Menú Classic: Bife de Costilla a la Porteña
Un dorado y tiernísimo bifacho de ternera adorada por la clase media argentina, con salsita barbacoa o suave salsita criollo, emplatado con fideitos cortos a la manteca y albahaca mas un nidillo de rucula $22

Menú Light: Ensalada Fly!
Espinacas, tomatinos, arroz con champiñones y queso crema. Dos lonjas de jamón crudo, dos de mozzarella, zanahorias acidas, huevo duro, maíz amarillo, pepinos curados y aderezo de limón $21

Quiche de Champiñones & Gruyere
De la elegante y suntuosa hermandad de las tartas de la Lorena Francesa llega esta delicia en masa casera con cebollitas y queso crema además de por salud para poner las papilas en estado de celebración $14

Tarta Olinda!
Tan rica y otoñal, con pollo, albahaca, maíz amarillo, cebollitas y salsa bechamel, un sueño difícil de resistir $14

Tarta Bicolor de Brócolis & Calabazas
Alta y galante muy suave con un intrépido entrepiso de mozzarella $14

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