Jueves 27 de Octubre

UNO

Bondiolita de Cerdo Braseada + Salsita de Ciruelas & Aceto

Un asombroso y tiernísimo bocado de altísima gala y delirante maridaje emplatado con risotto de champiñones o fresquísimas ensaladas $42

DOS

Focacchia Parmesana

Un delicioso panecillo italiano de aceitunas y parmesano relleno con un churrasco de pechuga de pollo grillado, mozzarella, tomates asados y rucula  emplatado con un mix de hojas, zanahorias acidas y huevo duro $36

TRES

Ensalada Teresa

Lonjas intercaladas de tomates, peras semideshidratadas, salmón rosado ahumado en frió, hojas de albahaca, aceitunas negras y un hilo de vinagreta de naranjas y miel $42 (Cambia el salmón por pollo, mozzarella o atún)

Tarta Souffle Bicolor

Nueva y delicada con un piso de calabazas soft con queso amarillo y un segundo de champiñones, mozzarella y blanco de puerros $24

Quiche de Brie, Espárragos & QuesoMozzarella

Suave y extremadamente delicada en su perfecta sintonía de amor marítimo $24

Apple Pie a la Mode

Una tarta de manzanas verdes en divina comunión de manteca hilitos de limón y crumble dorado de almendras, tibia con helado americano y caramel $20

Beverly - 4342-2925

Miércoles 26 de Octubre

Menú Deluxe: Milanesitas FiFi

Finas delicias de ternera hechas al horno y muy crujientes cubiertas un mix de cebollitas confitadas jamón cocido, champiñones y queso parmesano $40

 

Guarniciones

Arroz a la griega – Puré de Papas y Calabazas – Ens. Tricolor – ColeSlowe

 

Menú Económico: Roll Napolitano

Una fina tortilla de harina de trigo y maíz perfumada con parmesano y rellena con jamón, mozzarella, tomates confitados y espinacas emplatado con ensalada de arroz integral y zanahorias $ 34

 

Menú Light: Ensalada Rio de Janeiro

Un cóctel frío de palmitos, anana y kani kama con montañitas compañeras de rucula, zanahorias acidas, arroz integral y tomates $38

 

Quiche de Brie, Espárragos & QuesoMozzarella

Suave y extremadamente delicada en su perfecta sintonía de amor frances $24

 

Altisima Tarta de Cebollas & Grouyere

Un abismo de altura y elegancia en un cantar de suavidad, alta muy alta, rica muy riquísima perfumada con finas hierbas, mozzarella y queso crema $24

 

Apple Pie a la Mode

Una tarta de manzanas verdes en divina comunión de manteca hilitos de limón y crumble avainillado, tibia con helado americano y caramel $18

 

Beverly - 4342-2925

Martes 24 de Octubre

Menú Deluxe: Colita de Cuadril al Verdeo

Italianisimo plato de ternera de asombrosa tiernitud hoy en intensa salsita con champiñones y un toque de vermouth con risotto amarillo o fresquísimas ensaladas $42

Menú Económico: Sacotinos Niza

Pequeños paquetitos rellenos de queso y ricota con cremita de mozzarella, tomates secos y albahaca emplatado con rueditas de aceitunas negras  $34

Menú Light: Caesar Americana

Exultante ricura en un remolino de hojas verdes de rucula, espinacas, lechugas y granos de maíz amarillo, omelette de queso cheddar, maní, daditos de zanahorias horneadas, una bacanal de croutones mínimos y caseros de pan de pita y sobre el ala del plato pechugas asadas con BBQ & aderezo caesar strong  $36

Tarta Med

Riquísima delicia rellena con berenjenas grilladas, mozzarella, albahaca, tomates confit, mascarpone y queso parmesano $24

Altísima Tarta de Cebollas & Grouyere

Un abismo de altura y elegancia en un cantar de suavidad, alta muy alta, rica muy riquísima perfumada con finas hierbas, mozzarella y queso crema $24

Apple Pie a la Mode

Una tarta de manzanas verdes en divina comunión de manteca hilitos de limón y crumble avainillado, tibia con helado americano y caramel $18

Beverly – 4342-2925

Lunes 24 de Octubre

Menú Deluxe: Roll Oceánico

Una finísima tortilla de harina de trigo casera rellena con salmón rosado ahumado en frió, mozzarella, tomates secos, albahaca un apenas de queso crema emplatado con hojas de recula, cebollitas caramel, champiñones y croutones $42

Menú Light: Capresse Elegante

Lonjas intercaladas de terrina de zapallitos, tomates frescos, mozzarella, zanahorias dulces, hebras de queso parmesano, champiñones frescos, olivas, hebritas de queso parmesano y un hilo final de vinagreta francesa $38

Menú Económico: Pollito al Limón

Un cuarto de pollo magnifico y bien sabroso con unas pinceladas de mostaza, perfume de finas hierbas, zanahorias, cebollas y unos champiñoncitos emplatado con ensalada de espinacas y arroz integral $34

Tarta Med

Riquísima delicia rellena con berenjenas grilladas, mozzarella, albahaca, tomates confit, mascarpone y queso parmesano $24

Pascualina Italiana

La mas alta y tradicional ricura rellena con espinacas, acelgas, cebollitas, un poco de jamón crudo, mozzarella, parmesano y mascarpone súper alta $24

Apple Pie a la Mode

Una tarta de manzanas verdes en divina maridaje de manteca hilitos de naranjas y crumble de azúcar rubia y almendras, tibia con helado americano y caramel $20

Beverly – 4342-2925

VERNES 21 DE OCTUBRE

Menú Económico: Pesca Panadera & Napolitana

Un grueso filete de gatuzo apanado y especiado con hilitos de limón crujiente y al horno con filetto perfumado con albahaca y gratinado con mozzarella + hilo de aceite de olivas emplatado y ensalada de zanahorias rayadas con huevo duro $38

Menú Deluxe: Roll Buenos Aires

Una finísima tortilla de harina de trigo, rellena con lonjas muy fina de peceto, cebollitas confitadas, champiñones, tocino, mozzarella y queso amarillo emplatado bien calentito con ensalada de rucula, zanahorias acidas, aceitunas negras y parmesano $42

Menú Light: Ensalada Primavera

Pechuga rellena con Mouse de queso y albahaca con lonjas intercaladas de calabazas grilladas con limón, tomates, remolachas dulces y hojas de recula mas una línea de vinagreta de naranjas y miel  $42

Fly Quiche Lorraine

La tarta francesa mas rica del mundo con tocino, gruyere y queso crema espinacas en masa casera de salvado y oregano $24

Pascualina Italiana

La mas alta y tradicional ricura rellena con espinacas, acelgas, cebollitas, un poco de jamón crudo, mozzarella, parmesano y mascarpone súper alta $24

American Apple Pie a la Mode

Una tarta de manzanas verdes en divina comunión de manteca hilitos de naranjas y crumble de coco y almendras, tibia con helado americano y caramel $18

Beverly - 4342-2925