¡Felixes Pascuas!

Paz, Amor &... Chocolates

Empezando Suavemente la Semana

Quiche de Champiñones!

-Un disco de pascualina criolla
-6 huevos
-250 gm de champiñones de París fileteados
-250 gm de queso gruyere rayado
-250 gm de queso crema
-Sal, Pimienta & Nuez moscada a gusto

1-Unir ambas masas y formar una con esto forrar un molde numero 30.

2-Relleno: batir los huevos con el queso crema, salpimentar e integrar el resto de los ingredientes.

3-Rellenar y hornear hasta que este suavemente dorada.

Emplatar tibia con ensalada de rucula y tomates confitados ó ensalada de finuchos condimentada con ciboulettes y aceite de oliva con gotas de limón.

Escrito con Tinta Verde

La tinta verde crea jardines, selvas, prados,

follajes donde cantan las letras,

palabras que son árboles,

frases que son verdes constelaciones.

Deja que mis palabras, oh blanca, desciendan y te cubran

como una lluvia de hojas a un campo de nieve,

como la yedra a la estatua,

como la tinta a esta página.

Brazos, cintura, cuello, senos,

la frente pura como el mar,

la nuca de bosque en otoño,

los dientes que muerden una brizna de yerba.

Tu cuerpo se constela de signos verdes

como el cuerpo del árbol de renuevos.

No te importe tanta pequeña cicatriz luminosa:

mira al cielo y su verde tatuaje de estrellas.

Octavio Paz

Cosas Ricas para Pascua!

Truffa-Turrón

   Base

.2 Tazas de copos de Maíz

.1 Taza de Pasa Sultanitas 

.1, 1/2 Tazas de Coco Rayado

.1 Taza de galletitas oreo procesadas

.1 Taza de Nueces

.1Lata de Leche condensada

.100 gm de Manteca derretida

.100 gm de Chocolate derretido

Opción 1:         Unir todos los ingredientes; llevar a una placa  rectangular  forrada en papel manteca enmantecado, apisonando bien y dejar descansar en heladera hasta que una y cubrir con la cobertura. Cortar en dameros, envolver alegremente y regalar, te van a Amar! 

Opcion 2: dejar enfriar formar bolitas, bañar en chocol o pasar por granas o coco o chocolate blanco rayado, etc.

    Cobertura

.100gm de Chocolate

.1 cda grande de manteca

.2 Cdas grandes de Dulce de leche pastelero

         Todo en una cacerolita a baño de maría

Nos Reencontramos el 25 de Marzo!

Queridos Amigos el Beverly se va de ferias hasta el Martes 25 de Marzo donde nos reencontraremos repletos de Sol & Delicias.

Queremos desearles ¡Felixes Pascuas!
, mucha Paz en derredor, agua limpia, chocolate, danzas extrañas y agradablemente corporales, cielo despejado y espejado, piel armónica, música masticable y bebible….adorablemente toxica; manjares sin consecuencias, besos con ruido y ganas…. Muchas ganas!

Roxy, Gusta & Los Beverly’s