MenúJueves!

Menú Deluxe: Peceto En salsa Barbacoa & Whisky
Un súper plato del Beverly con su salsa extraña y fascinante cocido con oscuros azucares misteriosas salsas, humo y Borbón,
emplazado con arroz a la crema o frescas ensaladas $25

Menú Cheap: Sacotinos Rellenos de Ricota y Queso $23
.Americana: deliciosa crema de queso cheddar y tocino crujiente emplatada con un pétalo de tomate confit.
.Italiana: suave filetto de tomates frescos adonde navegan pequeños besitos de pollo incendiado, un allure de albahaca un hilo final de crema

Menú Light: Chinesca Salatta Festival
Una casuelita con un chop suey de pollo, verduritas y brotes bien calentito, zanahorias, tomates, rucula, arroz integral ajengibrado y omelette jap $25

Sopa Crema de Calabazas & Espinacas $14

Tarta Maravillosa!
Mozzarella, puerros, jamón cocido y pategrass + crostita azucarada $16

Tarta Bicolor de Humita & Calabzas
Un piso de calabazas grilladas con queso mozzarella y el siguiente con la mas rica humita norteña y parmesano $16

Sale! Tarta Mediterranea + Crumble
mozzarella, tomates, albahaca y aceitunas negras hoy celebratoria y bacana $12

Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Con un petalo de dulce de leche un monton de helado americano y salsa de chocolate $16

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PAUSA

De vez en cuando hay que hacer
una pausa
contemplarse a sí mismo
sin la fruición cotidiana
examinar el pasado
rubro por rubro
etapa por etapa
baldosa por baldosa
y no llorarse las mentiras
sino cantarse las verdades.

Mario Benedetti

Afuera Grita el Otoño!

Menú Deluxe: Supremas Francesas
crocantes y deliciosas cubiertas con fundición de queso gruyere y champiñones perfumada con ciboulettes $25

Menú Cheap: MilanesasAmericanas
Cubiertas con lonjas muy finas de tomates frescos, mozzarella, albahaca, orégano, mucha mozzarella y una brizna de parmesano $24

Guarniciones
ColeSlaw- Ensalada Rusa- Tricolor
Risotto de Cebollitas – Puré de Papas & Espinacas

Menú Light: Caesar Madeira Salad
Como podia faltar en la semana de nuestro aniversario esta autenca delicia, que solo comes en el Beverly: Un volcán de lechugas y rucula + daditos de omellete de espinacas y mozzarella, croutones perfumadas con ajo, champiñones, tiritas de zanahorias alimonadas y sobre el ala del plato una sorprendente pechuga fileteada oxidada en hierbas y por ultimo el secretisimo aderezo Madeira $25

Tarta Maravillosa!
Como podía faltar esta autentica delicia, rellena de mozzarella, puerros, jamón cocido y queso amarillo mas orlas de mascarpone. En dos opciones con crostita de parmesano o azucarada $16

Sopa Crema de Espinacas, Jamón & Cheddar $14

Tarta Mediterranea + Crumble
La tarta mas magnifica de los lunes con mozzarella, tomates, albahaca y aceitunas negras hoy celebratoria y bacana $16

Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Con almendras, un pétalo de dulce de leche un montón de helado americano y salsa de chocolate $16

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10 Años Sorprendiendo tus papilas!

10 años sorprendiendo tus papilas…..
Una historia de Amor

Pongo estos seis versos en mi botella al mar
con el secreto designio de que algún día
llegue a una playa casi desierta
y un niño la encuentre y la destape
y en lugar de versos extraiga piedritas
y socorros y alertas y caracoles.
Mario Benedetti

El Beverly cumple 10 años!
Y estamos tan felices que lo queremos compartir con vos, este fue un proyecto de nuestra juventud, de nuestra amistad y fue un proyecto lleno de amor en un país en el que esa palabra esta tan dejada de usar, caeré feliz de cursi, pero así es!
Cuando llegamos a este barrio las ensaladas eran mixtas, con o sin cebollas, los pollos grillados y milanesas por doquier.
Todos nos dijeron abrir un restauran al que caprichosamente llaman bar sin hacer papas fritas ni fritos en general y servir un docena de ensaladas, tartas altisimas y sándwiches mundanos, que los platos calientes duren un día y su regreso por ahí sea dentro de tres meses: y si lo hicimos! Y de a poquito el barrio nos copio, eso es de los mejores cumplidos
Ahora somos un clásico y también un recuerdo de clientes esparcidos por el mundo que nos cuentan sus nostalgiosas papilas.
Una tarta fue con un gancho un día, una ensalada con un pelo, otra con un mínimo bichito y así mas y sin embargo ninguno de estos clientes dejo de venir, ni confiar en nosotros, simplemente somos humanos y eso es de una enorme alegría para quien busca la máxima calidad pero se sabe muy imperfecto!
Muchos creen que el Beverrly equivocadamente soy yo: Gustavo, pero sin Roxy nada hubiera sido posible sufrimos crisis, hicimos amigos, nos pegamos altas rabietas, pero sin ella esto no seria, mi corazón y mi amor es tuyo amiga, gracias!
Gracias a nuestros clientes los que nos siguen desde el primer día, lo últimos que se unieron, a nuestros padres y hermanos, a nuestros empleados a esta ciudad que amamos y sufrimos tanto!
Pusimos en una botellita unas lindas ideas llenas de sueños……

Los Amamos!
Roxie & Gusta

Le Menu!

Menú Classic: Pollito en Mostaza Francesa
Celebrando nuestros 10 años esta autentica delicia de blancas carnes marinadas en mostaza, champiñones, estragón y secretos cocida lentamente con zanahorias y cebollas $25

Menú Deluxe: Roll de Otoño
Una riquísima tortilla de harina de trigo amasada en casa y perfumada, rellena con lonjas de peceto, mozzarella, espinacas, tomates y albahaca servida bien calentita $25

Guarniciones
Ensaladas ColeSlaw ó Rusa ó Tricolor ó Arroz, verde…. Verde albahaca.

Menú Light: Nova Capresse
Lonjas intercaladas de berenjenas alimonadas grill, tomates, mozzarella, zanahorias dulces, aceitunas negras, escamas de queso D`Parma, champiñones y vinagreta francesa $25

Tarta Mediterranea + Crumble
La tarta mas magnifica de los lunes con mozzarella, tomates, albahaca y aceitunas negras hoy celebratoria y bacana llega a ti con su crocante crostita $16
Sopa Crema de Zanahorias & Mozarella $14

Quiche de Champiñones & Espinacas
Rellena con espinacas, jamon cocido, mozzarella, gruyere y amor $16

American Apple Pie a´la Mode
Perfecto pastel de manzanas bicolores en su delicado envase de manteca, con canela y almendras, emplatado tibio con helado y caramel $15

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