Martes 7 de Febrero de 2012

Menú Deluxe: Colita de Cuadril en reducción de Aceto& Ciruelas Salvajes

Increíble plato de delicada y tiernísima ternera con sutil salsita con dejos de vino leña y laurel. Emplatado con risotto amarillo o fresquísimas ensaladas $44

Menú Económico: Ciabatta Porteña

Un pan casero y rustico relleno con jamón cocido, queso mozzarella, tomates y huevo a la plancha emplatado bien calentito con ensalada de zanahorias rayadas y verdes $40

Menú Light:Caesar Americana

Exultante ricura en un remolino de hojas verdes de rucula, espinacas, lechugas y albahaca con besitos de calabazas confitados, daditos de omelette de cheddar, champiñones, mini croutes perfumados con manteca de ajo y sobre el ala del plato pechugas asadas al estilo New Orlean`s y el delicioso aderezo original $42

Pascualina Francesa

Con grouyere, champiñones, cebollitas, tocino y masa de finas hierbas $26

Tradicional Tarta de Jamón & Queso

Nuestra tarta Icónica de los lunes en su viaje de mozzarella, tomates, albahaca, olivas negras y mascarpone, alta y veraniega  $26

Tarta de Limón, Queso & Chocolate

Un suspiro acido y muy elegante en tu boca con helado y chocolate fluido $25

Beverly – 4342-2925