Jueves

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Menú Classic: Colita de Cuadril en una Primavera de Cebollitas

Tiernísimas piezas de ternera esperando en tu plato con una extraña y delicadísima reducción de cebollitas de varias estirpes dulces, acidas y especiadas como un paisaje extraño y adorable emplatado con risotto amarillo o fresquitas ensaladas $36

Menú Económico: Sacotinos L

Riquísima pasta rellena con queso parmesano y ricota con deliciosa salsita de mozzarella, tomates secos y albahaca $28

Menú Extra: Bagel Pumpernikel del Pacífico

Un perfecto pan judío-alemán perfumado y amasado con semillitas y salvado relleno con salmón rosado ahumado en frió, queso ultra cremoso ciboulettes, queso mozzarella y albahaca fresca emplatado con ensalada de rucula, champiñones y tomates confit $36

Menú Light: Caesar Porteña

Un volcán de rucula, lechugas, albahaca y espinacas convidado con daditos de papitas confitadas alimonadas, bombones de omelette de jamón y queso, champiñones, crujientes crotones perfumados con albahaca, lonjas de pechugas asadas al asador, y un cuenquito con perfecto aderezo Caesar $36

Tarta Preciosa

Nuestra tradicional tarta rellena con puerros, cebollitas, mozzarella, queso amarillo, un tantito de jamón cocido y su irresistible crostita de queso parmesano $23

Tarta MiLo

En masa casera de albahaca bajita y deliciosa rellena de cebollitas horneadas, queso mascarpone, espinacas, mozzarella y atún absolutamente deliciosa $23

Dark Apple Pie a la`Mode

Tarta invertida de manzanas y azúcar negra con hilitos de naranjas dulces emplatada con helado de crema americana y caramel $18

Beverly - 4342-2925