La última inocencia

Partir

en cuerpo y alma
partir.

Partir
deshacerse de las miradas
piedras opresoras
que duermen en la garganta.

He de partir
no más inercia bajo el sol
no más sangre anonadada
no más fila para morir.

He de partir

Pero arremete ¡viajera!

Alejandra Pizarnik

Viento de Otoño!

Menú Deluxe: Pollo al Verdeo
Memorable plato de la cocina española re-versionado y al horno en el Beverly, con mucho sabor para un día de frió emplatado con risotto de crema o ensaladas $24

Menú Limitado!: Roll Exclusivo
Relleno con brócolis horneados, queso amarillo y mozzarella, tocino, tomates secos. Servido bien calentito acompañado con risotto y hojas $25

Menú Cheap: Risotto del Bosque
Un delicioso y cremoso risotto de espinacas y zanahorias con daditos de jamón cocido, emplatado con tomates confitados una gran lonja de queso fresco de ese queso bien rico y cremoso! $23

Menú Light: Capresse Superstar
Lonjas intercaladas de terrina de zapallitos y queso amarillo, tomates, zanahorias dulces, mozzarella, rucula, champiñones frescos, aceitunas, hojas de albahaca y vinagreta de naranjas y mostaza francesa $25

Tarta Suiza de Pollo
Deliciosa, con cebollitas, espinacas y quesos $16
Sopa Crema de Maíz Amarillo & Queso Cheddar $14

Tarta Perfectamente Mediterranea
Un súper-clásico de casa con mozzarella, berenjenas, albahaca, tomates y parmesano mas el plus del mascarpone $16

Tarta Crocante de Manzanas & Coco
Nuevo y sorpresivo pastel de Manzanas cocinadas en ramas de canela y crumble de coco. Servida tibia con helado de crema americana.... $15

DeliveryNow! 4342-2925

viernestodoeldia!

Menú Cheap: Guisito de Lentejas
El guisito español mas rico del invierno con daditos de ternera, candelarios y miles de verduritas ademas de un magnifico sazón! $23

Menú Deluxe: Grand Hamburguer Beverly
Una riquísima hamburguesa casera con queso amarillo, jamón cocido, tomates secos y rucula bebe, dentro de levísimo pan vienes de manteca hecho por mi, acompañado con papitas bravas y hojas $25

Menú Light: Gran Salatata Invernal
Un abanico de tomates, mozzarella, batatas confitadas alimonadas y rucula en el centro brócolis grillados tibios, hebritas de parmesano un hilo de vinagreta francesa $25

Sopa Crema de Quesos y Albahaca + Croutones $14

Tarta Suiza de Pollo
Deliciosa, con cebollitas, espinacas y quesos $16

Tarta Bicolor de Humita & Calabazas
Un piso de calabazas grilladas con queso mozzarella y el siguiente con la mas rica humita norteña y parmesano $16

Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Con un pétalo de dulce de leche un montón de helado americano y salsa de chocolate $16

DeliveryNow! 4342-2925

Es importante hacerlo

quiero que me relates
tu último optimismo
yo te ofrezco mi última
confianza

aunque sea un trueque
mínimo

debemos cotejarnos
estás sola
estoy solo
por algo somos prójimos

la soledad también
puede ser
una llama

MarioBenedetti

MenúJueves!

Menú Deluxe: Peceto En salsa Barbacoa & Whisky
Un súper plato del Beverly con su salsa extraña y fascinante cocido con oscuros azucares misteriosas salsas, humo y Borbón,
emplazado con arroz a la crema o frescas ensaladas $25

Menú Cheap: Sacotinos Rellenos de Ricota y Queso $23
.Americana: deliciosa crema de queso cheddar y tocino crujiente emplatada con un pétalo de tomate confit.
.Italiana: suave filetto de tomates frescos adonde navegan pequeños besitos de pollo incendiado, un allure de albahaca un hilo final de crema

Menú Light: Chinesca Salatta Festival
Una casuelita con un chop suey de pollo, verduritas y brotes bien calentito, zanahorias, tomates, rucula, arroz integral ajengibrado y omelette jap $25

Sopa Crema de Calabazas & Espinacas $14

Tarta Maravillosa!
Mozzarella, puerros, jamón cocido y pategrass + crostita azucarada $16

Tarta Bicolor de Humita & Calabzas
Un piso de calabazas grilladas con queso mozzarella y el siguiente con la mas rica humita norteña y parmesano $16

Sale! Tarta Mediterranea + Crumble
mozzarella, tomates, albahaca y aceitunas negras hoy celebratoria y bacana $12

Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Con un petalo de dulce de leche un monton de helado americano y salsa de chocolate $16

DeliveryNow! 4342-2925

PAUSA

De vez en cuando hay que hacer
una pausa
contemplarse a sí mismo
sin la fruición cotidiana
examinar el pasado
rubro por rubro
etapa por etapa
baldosa por baldosa
y no llorarse las mentiras
sino cantarse las verdades.

Mario Benedetti

Afuera Grita el Otoño!

Menú Deluxe: Supremas Francesas
crocantes y deliciosas cubiertas con fundición de queso gruyere y champiñones perfumada con ciboulettes $25

Menú Cheap: MilanesasAmericanas
Cubiertas con lonjas muy finas de tomates frescos, mozzarella, albahaca, orégano, mucha mozzarella y una brizna de parmesano $24

Guarniciones
ColeSlaw- Ensalada Rusa- Tricolor
Risotto de Cebollitas – Puré de Papas & Espinacas

Menú Light: Caesar Madeira Salad
Como podia faltar en la semana de nuestro aniversario esta autenca delicia, que solo comes en el Beverly: Un volcán de lechugas y rucula + daditos de omellete de espinacas y mozzarella, croutones perfumadas con ajo, champiñones, tiritas de zanahorias alimonadas y sobre el ala del plato una sorprendente pechuga fileteada oxidada en hierbas y por ultimo el secretisimo aderezo Madeira $25

Tarta Maravillosa!
Como podía faltar esta autentica delicia, rellena de mozzarella, puerros, jamón cocido y queso amarillo mas orlas de mascarpone. En dos opciones con crostita de parmesano o azucarada $16

Sopa Crema de Espinacas, Jamón & Cheddar $14

Tarta Mediterranea + Crumble
La tarta mas magnifica de los lunes con mozzarella, tomates, albahaca y aceitunas negras hoy celebratoria y bacana $16

Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Con almendras, un pétalo de dulce de leche un montón de helado americano y salsa de chocolate $16

DeliveryNow! 4342-2925

10 Años Sorprendiendo tus papilas!

10 años sorprendiendo tus papilas…..
Una historia de Amor

Pongo estos seis versos en mi botella al mar
con el secreto designio de que algún día
llegue a una playa casi desierta
y un niño la encuentre y la destape
y en lugar de versos extraiga piedritas
y socorros y alertas y caracoles.
Mario Benedetti

El Beverly cumple 10 años!
Y estamos tan felices que lo queremos compartir con vos, este fue un proyecto de nuestra juventud, de nuestra amistad y fue un proyecto lleno de amor en un país en el que esa palabra esta tan dejada de usar, caeré feliz de cursi, pero así es!
Cuando llegamos a este barrio las ensaladas eran mixtas, con o sin cebollas, los pollos grillados y milanesas por doquier.
Todos nos dijeron abrir un restauran al que caprichosamente llaman bar sin hacer papas fritas ni fritos en general y servir un docena de ensaladas, tartas altisimas y sándwiches mundanos, que los platos calientes duren un día y su regreso por ahí sea dentro de tres meses: y si lo hicimos! Y de a poquito el barrio nos copio, eso es de los mejores cumplidos
Ahora somos un clásico y también un recuerdo de clientes esparcidos por el mundo que nos cuentan sus nostalgiosas papilas.
Una tarta fue con un gancho un día, una ensalada con un pelo, otra con un mínimo bichito y así mas y sin embargo ninguno de estos clientes dejo de venir, ni confiar en nosotros, simplemente somos humanos y eso es de una enorme alegría para quien busca la máxima calidad pero se sabe muy imperfecto!
Muchos creen que el Beverrly equivocadamente soy yo: Gustavo, pero sin Roxy nada hubiera sido posible sufrimos crisis, hicimos amigos, nos pegamos altas rabietas, pero sin ella esto no seria, mi corazón y mi amor es tuyo amiga, gracias!
Gracias a nuestros clientes los que nos siguen desde el primer día, lo últimos que se unieron, a nuestros padres y hermanos, a nuestros empleados a esta ciudad que amamos y sufrimos tanto!
Pusimos en una botellita unas lindas ideas llenas de sueños……

Los Amamos!
Roxie & Gusta

Le Menu!

Menú Classic: Pollito en Mostaza Francesa
Celebrando nuestros 10 años esta autentica delicia de blancas carnes marinadas en mostaza, champiñones, estragón y secretos cocida lentamente con zanahorias y cebollas $25

Menú Deluxe: Roll de Otoño
Una riquísima tortilla de harina de trigo amasada en casa y perfumada, rellena con lonjas de peceto, mozzarella, espinacas, tomates y albahaca servida bien calentita $25

Guarniciones
Ensaladas ColeSlaw ó Rusa ó Tricolor ó Arroz, verde…. Verde albahaca.

Menú Light: Nova Capresse
Lonjas intercaladas de berenjenas alimonadas grill, tomates, mozzarella, zanahorias dulces, aceitunas negras, escamas de queso D`Parma, champiñones y vinagreta francesa $25

Tarta Mediterranea + Crumble
La tarta mas magnifica de los lunes con mozzarella, tomates, albahaca y aceitunas negras hoy celebratoria y bacana llega a ti con su crocante crostita $16
Sopa Crema de Zanahorias & Mozarella $14

Quiche de Champiñones & Espinacas
Rellena con espinacas, jamon cocido, mozzarella, gruyere y amor $16

American Apple Pie a´la Mode
Perfecto pastel de manzanas bicolores en su delicado envase de manteca, con canela y almendras, emplatado tibio con helado y caramel $15

DeliveryNow! 4342-2925

Sirena!

Tengo la convicción de que no existes
y sin embargo te oigo cada noche
te invento a veces con mi vanidad
o mi desolación o mi modorra
del infinito mar viene su asombro
lo escucho como un salmo y pese a todo
tan convencido estoy de que no existes
que te aguardo en mi sueño para luego.

MarioBenedetti

ViiiiernesalFin!

Menú Deluxe: London Roast Beefe
El bocadillo de carne de ternera mas rico del Beverly de una ternura insospechada, cocinado por horas en oscuros secretos que resultan una deliciosa salsita oscura y lujuriosa, acompañado con papas bravas al horno y hojas $25

Menú Cheap: Sandwichito NYC
Media pechuga empanada y crujiente, dentro de una ciabatta con aceite de olivas amasada en casa, espinaca, una lonja de mozzarella, otra de tocino y hojas de albahaca todo bien calentito con risotto de hongos y hojas $24

Menú Light: Gran Salatata Invernal
Un aro de atun, a los costados, arroz integral anaranjado, rucula, zanahorias rayadas, maíz amarillo, huevo duro y chauchas chinas y aderezo a elección solo si tu lo pides $25

Sale! Tarta Italiana de Pollo & Brocolis
Intrigante delicia con zanahorias, champiñones, cebollitas, mozzarella y tomates secos $12

Sopa Crema de Calabazas & Pategrass $14

Tarta Bicolor de Calabazas & Zapallitos
Riquísima y amada…con mozzarella, pategrass
y parmesano mas olas de Mascarpone $16

Quiche de Champiñones & Espinacas
Rellena con espinacas, jamón cocido, mozzarella, gruyere y amor $16

Sale-Postres-Sale! $10

DeliveryNow! 4342-2925

Sindrome!

Todavía tengo casi todos mis dientes

casi todos mis cabellos y poquísimas canas
puedo hacer y deshacer el amor
trepar una escalera de dos en dos
y correr cuarenta metros detrás del ómnibus
o sea que no debería sentirme viejo
pero el grave problema es que antes
no me fijaba en estos detalles.

Mario Benedetti

Jueves Aproximado!

Menú Deluxe: Roll Magnético
Una riquísima tortilla de harina de trigo amasada en casa y perfumada, rellena con lonjas de peceto, champiñones, tomates secos, berenjenas, queso amarillo, mozzarella y cebollitas confitadas servida bien calentita con arroz a la crema de limón y unas hojitas de rucula $25

Menú Cheap: Sorrentinos Rellenos de Ricota, Jamon y Queso $23
.4Quesos: deliciosa crema de parmesano, mozzarella, pategrass y sardo perfumada con ciboulettes.
.Rosagante: crema de mozzarella, tomates secos y albahaca

Menú Light: Ensalada Griega de Invierno
Lonjas de Musacka! (riquísimo pastel árabe de carne picada, limón y locura), a un costado rucula, trigo con espinacas & aceitunas, tomates, zanahorias y una flor de mozzarella $25

Tarta Italiana de Pollo & Brocolis
Intrigante delicia con zanahorias, champiñones, cebollitas, mozzarella y tomates secos $16

Sopa Crema de Calabazas & Pategrass $14

Tarta Bicolor de Calabazas & Zapallitos
Riquísima y amada…con mozzarella, pategrass y parmesano mas olas de Mascarpone $16

Sale! Tarta de Peras, Almendras & Sidra
Un murmullo de hermosura tibio y con helado + caramelo de almendras para amalgamar en tus papilas la sensación de eterna belleza $12

DeliveryNow! 4342-2925

Viceversa

Tengo miedo de verte
necesidad de verte
esperanza de verte
desazones de verte.
Tengo ganas de hallarte
preocupación de hallarte
certidumbre de hallarte
pobres dudas de hallarte.
Tengo urgencia de oírte
alegría de oírte
buena suerte de oírte
y temores de oírte.
o sea,
resumiendo
estoy jodido
y radiante
quizá más lo primero
que lo segundo
y también
viceversa.

Mario Benedetti!

FuriosoMiercoles!

Menú Classic: Supremas Americanas

crocantes y deliciosas cubiertas con fundición de queso cheddar mas pétalos de tomates confitados, albahaca y tocino crujiente $25

Menú Cheap: Milanesas di Milano
Cubiertas con lonjas de berenjenas grilladas, mozzarella y chispas de tomates, perfumadas con albahaca mas una brizna de Parmesano $24

Guarniciones
ColeSlaw- Ensalada Rusa- Tricolor
Arroz Amarillo – Puré de Papas

Menú Light: Húngara Salada Internacional
Una cazuelita con un falso gulash de pollo, zanahorias y champiñones bien calentito, en derredor, un risotto integral de berros, zanahorias, rucula y tomates $25

Tarta Italiana de Pollo & Brocolis
Intrigante delicia con zanahorias, champiñones, cebollitas, mozzarella y tomates secos $16

Sopa Crema de Maíz Amarillo & Cheddar $14

Tarta Gallega de Atún
La tarta mas rica del mundo hija de pasión y furia envasada en masa casera da trabajo, pero vale la pena para deshollinar esas papilas $16

Tarta de Peras & Sidra
Un murmullo de hermosura tibio y con helado + caramelo de almendras para amalgamar en tus papilas la sensación de eterna belleza $16

DeliveryNow! 4342-2925

Palabras!

Pongo estos seis versos en mi botella al mar
con el secreto designio de que algún día
llegue a una playa casi desierta
y un niño la encuentre y la destape
y en lugar de versos extraiga piedritas
y socorros y alertas y caracoles.

MarioBenedetti

hoynoesmartes!

Menú Deluxe: Peceto en Cebollas & Malbec
Te invitamos a esta nueva delicia, altiacida y delicada de un mix de religiones divinas y profanas, que hacen misa en tus papilas, animate! Viene acompañado con un risotto de hongos ó poderosas ensaladas $25

Menú Cheap: Sorrentinos de Ricota Mozzarella & Jamón $23
.Marucha crema de parmesano, champiñones y albahaca.
.Fridda crema de queso pord salud, ciboulettes y perlas de pollitos incendiados.

Menú Light: Caesar Country
Un volcán de lechugas y rucula + daditos de omellete de calabaza y mozzarella, croutones perfumadas con ajo, champiñones, daditos de zanahorias alimonadas y sobre el ala del plato una sorprendente pechuga fileteada oxidada en albahaca y mostaza con el exclusivo y novísimo aderezo Caesar Rustiko $25

Tarta Gallega de Atún
La tarta mas rica del mundo hija de pasión y furia envasada en masa casera da trabajo, pero vale la pena para deshollinar esas papilas $16

Sopa Crema de Espinacas & Parmesanno $14

Tarta de Humita & Espinacas
Rica e invernal, esta delicia norteña con mozzarella, maiz amarillo, parmesano, espinacas y acelgas $16

Brownies a la mode
Riquisimo square de doble chocolate crocante afuera y húmedo por dentro, intensamente lujoso servido tibio con dulce de leche y salsa de chocolate $16

DeliveryNow! 4342-2925

ChauMario!...en nuestros labios viviras por siempre...

Te quiero

Tus manos son mi caricia,
mis acordes cotidianos;
te quiero porque tus manos
trabajan por la justicia.

Si te quiero es porque sos
mi amor, mi cómplice, y todo.
Y en la calle codo a codo
somos mucho más que dos.

Tus ojos son mi conjuro
contra la mala jornada;
te quiero por tu mirada
que mira y siembra futuro.

Tu boca que es tuya y mía,
Tu boca no se equivoca;
te quiero por que tu boca
sabe gritar rebeldía.

Si te quiero es porque sos
mi amor mi cómplice y todo.
Y en la calle codo a codo
somos mucho más que dos.

Y por tu rostro sincero.
Y tu paso vagabundo.
Y tu llanto por el mundo.
Porque sos pueblo te quiero.

Y porque amor no es aurora,
ni cándida moraleja,
y porque somos pareja
que sabe que no está sola.

Te quiero en mi paraíso;
es decir, que en mi país
la gente vive feliz
aunque no tenga permiso.

Si te quiero es por que sos
mi amor, mi cómplice y todo.
Y en la calle codo a codo
somos mucho más que dos.

Mario Benedetti!

LUNESREPET!

Menú Classic: Original BBQ Chicken
El pollo agridulce mas rico y secreto, en casa con sus gotas de güisqui zanahorias, cebollas y la insuperable Barbacoa Beverly $25

Guarniciones
Ensaladas ColeSlaw ó Rusa ó Tricolor ó Arroz, verde…. Verde albahaca.

Menú Cheap: Risotto Magnifico!
Tan rico y de estación este risotto de limón y mascarpone bien cremoso emplatado con un nido de hojas de rucula y albahaca mas tomates confitados y media pechuga especiada grillada y amostazada $23

Menú Light: Nova Capresse
Lonjas intercaladas de berenjenas alimonadas grill, tomates, mozzarella, zanahorias dulces, aceitunas negras, escamas de queso D`Parma, champiñones y vinagreta francesa $25

Tarta de Humita & Espinacas
Rica e invernal, esta delicia norteña con mozzarella, maiz amarillo, parmesano, espinacas y acelgas $16

Sopa Crema de Zanahorias & Mozarella $14

Tarta Cote D’Azur
Rellena de calabazas grilladas, mozzarella, tomates secos y albahaca $16

Torta de Manzanas & Caramelo a la Mode
Otro regreso de esta canción de vainilla y manzanas de finca
en levísimo envase, tibia con caramel y helado también $15

DeliveryNow! 4342-2925

ViernesSinPrimavera!

Menú Deluxe: Supremas a la Marilan’d
Riquísima pieza de pollo especiada y crujiente llega a ti con su insuperable cremita de humita, queso cuartirolo, panceta, arbejas, hojas y papitas de la manera bacana y mundana que el Beverly hace las cosas…. wow! $25

Menú Cheap: Guisito Español de Lentejas!
El guisito de madres y abuelas de regreso a casa, con daditos de ternera, verduritas por doquier, algúna ruedita chorizin, pancetita, y secretos que atrapan y mentiras que fascinan $23

Menú Light: Villa Marina Salad Club!
Lonjas de merluzas rellenas con jamón, queso y espinacas y a un costado del plato, rucula, tomates, arroz integral, maíz amarillo, zanahorias, huevo duro y aderezo de limón $25

Quiche de Cebollas Almendrada
Tremenda delicia única y mágicamente sutil, en masa caserisima con queso fresco, parmesano, mascarponne y albahaca $16

Sopa Crema de Arbejas & Pategrass $14

Pascualina Franacesa
Riquísima rellena con puerros, acelgas, jamón cocido, queso, champiñones, y sorpresas excitantes y furtivas $16

Tarta Cote D’Azur
Rellena de calabazas grilladas, mozzarella, tomates secos y albahaca $16

Brownies a la Mode
El mas rico square de doble chocolate crocante por fuera y húmedo por dentro, intensamente lujurioso servido tibio con dulce de leche y salsa de chocolate $15

DeliveryNow! 4342-2925

RarosPeinadosNuevos

Y si vas a la derecha
y cambiás hacia la izquierda, adelante.
Es mejor que estarse quieto, es mejor que ser un vigilante.
Si me gustan las canciones de amor
y me gustan esos raros peinados nuevos
ya no quiero criticar
sólo quiero ser un enfermero.
Y si trabajás al pedo
y estás haciendo algo nuevo, adelante.
Y si cantas a la luna
y perdés la vida en un instante,
si luchaste por un mundo mejor
y te gustan esos raros peinados nuevos
no quiero ver al doctor
sólo quiero ver al enfermero.
Dame un poquito de amor
no quiero un toco.
Quiero algo de razón,
no quiero un loco.
Apagá el televisor.
Si lo que te gusta es gritar
desenchufa el cable del parlante.
El silencio tiene acción
el mas cuerdo es el más delirante.
Me gustaban las canciones de amor
me gustaban esos raros peinados nuevos
de chiquito fui aviador,
pero ahora soy un enfermero.

Charly Garcia

JuevesdeInvierno!

Menú Deluxe: Gulash + Ñoquis
El guiso húngaro mas rico del planeta de regreso a casa en su furioso canto de carnes, cebollas, zanahorias y champiñones con su cucharada final de crema y ñoquis de compañía $25

Menú Cheap: Creppe Superstar
Un enorme panqueque relleno con espinacas, acelga, jamón cocido, blanco de ave, mozzarella y parmesano, bañados en cremita de rosada $23

Menú Light: Ensalada China
Un cuenquito de chop suey de pollo bien calentito, a los costados arroz integral al curry, rucula, tomates, zanahorias y remolachas $25

Quiche de Cebollas Almendrada
Tremenda delicia única y mágicamente sutil, en masa caserisima con queso fresco, parmesano, mascarponne y albahaca $16

Sopa Crema de Calabazas & Mozzarella $14

Pascualina Francesa
Riquísima rellena con puerros, acelgas, jamón cocido, queso, champiñones, y sorpresas excitantes y furtivas $16

Sale!! Original New York Cheesecake
La tarta de queso y frutos rojos mas rica del planeta hoy en casa con arandanos y néctar de frambuesas mas helado $10

DeliveryNow! 4342-2925

Miercoles!

Menú Deluxe: Supremas Francesas!
Crocantes y deliciosas cubiertas con fundición de queso gruyere y champiñones + ciboulette $25

Menú Cheap: Milanesas Napoletas
Cubiertas con lonjas de tomates y gratinadas con mucha mozzarella y albahaca + un poquito de jamón cocido y una brizna de orégano $23

Guarniciones
ColeSlaw- Ensalada Rusa- Tricolor
Arroz Amarillo – Puré de Papas & Calabazas

Menú Light: Ensalada Griega
Daditos de berenjenas grilladas, tomates, arroz integral aceitunado, 2 lonjas de jamón cocido otras dos de mozzarella, rucula, zanahorias greek, huevo duro y aderezo de las islas $25

Tarta Gallega de Pollo
L mas rica tarta española en su versión clásica y original con muchas verduritas y riquísimo masa casera $16

Sopa Crema de Espinacas, Gruyere & Maíz Amarillo $14

Quieche Lorraine
Riquísima divinura Francesa rellena de gruyere, tocino, huevos y queso crema en su inesperada y delicada masa casera $16

Tarta de Humita!
Una gran ricura de maíz amarillo, mozzarella, salsa blanca, queso pategrass espinacas y parmesano $16

Sale!! Original New York Cheesecake
La tarta de queso y frutos rojos mas rica del planeta hoy en casa con arandanos y néctar de frambuesas mas helado $12

DeliveryNow! 4342-2925

TravestiChic!

marTes!

Menú Deluxe: Colita en Mostaza Francesa
Lonjas de tiernísima ternera embebidas en deliciosa cremita de mostaza, estragon, limones y hongos de pino. Todo acompañado de un risotto de espinacas o las mas crocantes ensaladas $25

Menu Cheap: Sacotinos rellenos de Quesos $23
Italianisíma: Suave filetto de tomates y albahaca con daditos de pollo dorado y un hilo final de crema.
Francesa: Cremita de queso gruyere, ciboulettes y champiñones.

Menú Light: Glamourosa Caesar Love
Ensalada muy muy moderna : una torre de lechugas de manteca & capuchinas + rucula y lonjas muy delgadas de champiñones e hilos de zanahorias acidas, y un risotto escondido de ciboulettes, entre en verdor unos crostis de albahaca, sobre el ala del plato pétalos tibios de pechuguitas asados con un poquitín de mermelada de Malbec + aderezo de queso de cabra $25

Tarta de Humita!
Una gran ricura de maíz amarillo, mozzarella, salsa blanca, queso pategrass espinacas y parmesano $16

Tarta Mediterránea
Mozzarella + Tomates +Aceitunas + Albahaca + Queso Blanco $16

Sopa Crema de Espinacas & Jamón Cocido $14

Apple Pie a la Mode
Riquisimo pastel de manzanas bicolores en su crujiente envase de manteca y azucra, servido tibio, con helado americano y caramel $15

DeliveryNow! 4342-2925

Corazon Vagabundo

MEU CORAÇÃO NÃO SE CANSA
DE TER ESPERANÇA
DE UM DIA SER TUDO O QUE QUER
MEU CORAÇÃO DE CRIANÇA
NÃO É SÓ A LEMBRANÇA
DE UM VULTO FELIZ DE MULHER
QUE PASSOU POR MEUS SONHOS
SEM DIZER ADEUS
E FEZ DOS OLHOS MEUS
UM CHORAR MAIS SEM FIM
MEU CORAÇÃO VAGABUNDO
QUER GUARDAR O MUNDO
EM MIM
MEU CORAÇÃO VAGABUNDO
QUER GUARDAR O MUNDO
EM MIM

Caetano Veloso
.

MuyLunes!

Menú Classic: Pollo a las Finas Hierbas
perfumado con limón mas cebollitas, champiñones y zanahorias $25

Menú Cheap: Roll Perfectamente Internacional
Dentro de un finísimo pan de trigo hecho en casa relleno de jamón cocido, zapallitos grillados, queso mozzarella, tomate y albahaca servido bien calentito $23

Guarniciones
Ensaladas ColeSlaw ó Rusa ó Tricolor ó Arroz con verduritas

Menú Light: Gran´d Capresse Anaranjada
Lonjas intercaladas de calabazas grilladas, terrina de arroz y queso, tomates, mozzarella, rucula, champiñones frescos, aceitunas, huevito picado y vinagreta de naranjas y mostaza francesa $25

Tarta Mediterránea
Mozzarella + Tomates +Aceitunas + Albahaca + Queso Blanco $16

Sopa Crema de Zanahorias & Por Salut $14

Tarta Capri
Una capa de papas confitadas, otra de berenjenas y una ultima de tomates secos todo infectado con mozzarella y albahaca $16

Original New Cork Cheesecake
La tarta de queso y frutos rojos mas rica del planeta hoy en casa con arandanos y néctar de frambuesas mas helado $16

DeliveryNow! 4342-292

Viernes!

Menú Deluxe: British-Sanwiche!
Un pan muy oscuro llamado Pumpernickel, relleno con hilachas de roast beefe (o Peceto) hecho en casa + queso amarillo, mozzarella, champiñones y cebollas confitadas servido bien calentito con hojas y risotto de mascarpone y limon ademas de mostaza. Un plato regio de un lugar regio! $25

Menú Cheap: Pizza Star
Nuestra famosa pizetta amasada en casa con aceite de olivas, cubierta con mucha mozzarella, aceitunas y albahaca, con un gran nidillo de rucula hebritas de parmesano y champiñones $23

Menú Light: Lujuriosa Ensalada Costera
Un aro de atún, rucula, tomates, zanahorias orientales, arroz verde albahaca, chauchas, maíz amarillo & huevo duro mas aderezo a elección solo si lo pedis! $25

Tarta Capri
Una capa de papas confitadas, otra de berenjenas y una ultima de tomates secos todo infectado con mozzarella y albahaca $16

Pascualina Francesa Nevada
Rellena con espinacas, queso gruyere, mozzarella y acelgas, jamón cocido, parmesano, cebollitas y un abrigado edredón de bechamel $16

Sale!!! Tarta Olivia!
Riquísima rellena de pollo, puerros y cuartirolo $12

Sale!!! Apple Pie a la Mode
Nuevo y sorpresivo pastel de Manzanas cocinadas en ramas de canela emplatado con helado y caramel $10

DeliveryNow! 4342-2925

LLEGO!

Menú Deluxe: Churrasquitas Campestres
Un guisito riquísimo con zanahorias, arbejas, cebollitas, morrones y las churrasquitos, albahaca y gotas de limón y sazón sobre todo sazón emplatadas con arroz $25

Menú Cheap: Sorrentinos Rellenos de Queso, Ricota & Jamón $23
.Napoletta suave crema de albahaca y mozzarella servida con dos o tres pétalos de tomates secos.
.Neoyorquina suave crema de queso cheddar con mini daditos de zanahorias + brillos en jamón.

Menú Light: Ensalada Correcta
Dentro de una cazuelita un falso gulash diet de pollo, champiñones y zanahorias a los costados y de compañía arroz integral perfumado con albahaca, rucula, remolachas, zanahorias rayadas y tomates $25

Sopa Crema de Quesos & Albahaca + Crostis $14

Pascualina Francesa Nevada
Rellena con espinacas, queso gruyere, mozzarella y acelgas, jamón cocido, parmesano, cebollitas y un abrigado edredón de bechamel $16

Tarta Olivia!
Riquísima rellena de pollo, puerros y cuartirolo $16

Apple Pie a la Mode
Nuevo y sorpresivo pastel de Manzanas cocinadas en ramas de canela y caramel. Servida tibia con helado de crema americana.... $16

DeliveryNow! 4342-2925

Viento & Miercoles!

Menú Delxe: Supremas Americanas
Gruesas y carnosas ademas de crocantitas, cubiertas con fundición de queso gruyere y tocino crispy + albahaca $25

Menú Cheap: Milanesitas Napoletas
Crujientes y deliciosas cubiertas con finas lonjas de tomates frescos, albahaca, hilos de jamón cocido y gratinadas con mozzarella, orégano y una brizna de parmesano $23

Guarniciones
Arroz a la crema – Papas Rotas con queso crema y ciboulettes
Cole Slowe – Ensalada Rusa – Ensalada Tricolor

Menú Patrio: Locro Criollo
Primero una empanada de carne de ternera, luego el guiso mas rico de la patria en su sentida canción de carnes, chorizos, maíz blanco, porotos, tocino, batatas, calabazas y detalles festivos! $25

Menú Light: Ensalada Encantadora
Montañitas compañeras de arroz integral griego, remolachas dulces, maiz amarillo, tomates, recula, pepinos curados, zanahorias ralladas mas dos lonjas de queso mozzarella, otras dos del jamón que tu elijas crudo ó cocido, huevo duro y aderezo de limón $25

Tarta Olivia!
Riquísima rellena de pollo, puerros y cuartirolo $16

Tarta Suiza se Calabazas y Cebollas Confitadas
Una delicia de indescriptible suavidad con queso cuartirolo, puerros y sorprendentes sorpresas $16

Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Con fruta silvestre y algunos merengues: servida con helado y caramel $16

Hay Tiramizú

Delivery: 4342-2925

Bocanada!

Cuando no hay más que decirnos
habla el humo, nada el humo
y rema en espiral.
Cuando no hay más que decirnos
se abren al aire vacíos
que dos no pueden respirar.
Para desvanecerse
alargando el después
trayectoria sin final.
Distante placer
de una mirada frente a otra
esfumándose...
Cuando no hay más que decirnos
me hago uno con el humo
serpenteando la razón.
De todo aquello decidido
se estira el tiempo y me olvido
me olvido, como vos.v Y en la esfera vagamos
indiferentes
por el espacio que dejé...
Para desvanecerse
alargando el después
una historia sin final.
Distante placer
de una mirada frente a otra
esfumándose...

G.Cerati

Que sea un gran Martes!

Menú Deluxe: Peceto + Hongos Salvajes
Delicadas lonjas de tiernísima carne de ternerita salsa oscura de limón & hongos + zanahorias en una composición deliciosa que puedes pedir con ensaladas o con arroz con manteca $25

Menú Cheap: Sacotinnos rellenos de Ricota & Mozzarella $23
Miranda: crema de queso cheddar y pétalos de tomates secos
Pancha: cremita muy delicada de puerros y jamón cocido natural, emplatada con hebras de parmesano.

Menú Light: Caesar Italiana!
Un volcán de rucula, lechugas y espinacas convidado con un omellete de albahaca y parmesano + risotto tibio escondido e integral, zanahorias en varitas cocidas con aceto balsámico y crostones caseros de pizza pan y lonjas de pechugas grilladas en hierbas del mediterráneo, todo acompañado por un aderezo sorprendente e italianismo $25

Tarta Suiza se Calabazas y Cebollas Confitadas
Una delicia de indescriptible suavidad con queso cuartirolo, puerros y sorprendentes sorpresas $16

Tarta Capri
Tarta suave delicada con queso por salud, tomates, espinacas y champiñones, queso crema y misterio $16

Tiramizu Achocolatado
El postre mas rico de Italia de regreso a casa en su magnifica canción de vainillas, café, chocolate y mascarpone emplatado con caramel y helado $16

DeliveryNow! 4342-2925

Migración

Todo el día una línea y otra línea,
un escuadrón de plumas,
un navío
palpitaba en el aire,
atravesaba
el pequeño infinito
de la ventana desde donde busco,
interrogo, trabajo, acecho, aguardo.

La torre de la arena
y el espacio marino
se unen allí, resuelven
el canto, el movimiento.

Encima se abre el cielo.

Entonces así fue: rectas, agudas,
palpitantes, pasaron
hacia dónde? Hacia el Norte, hacia el Oeste,
hacia la claridad,
hacía la estrella,
hacia el peñón de soledad y sal
donde el mar desbarata sus relojes.

Era un ángulo de aves
dirigidas
aquella latitud de hierro y nieve
que avanzaba
sin tregua
en su camino rectilíneo:
era la devorante rectitud
de una flecha evidente,
los números del cielo que viajaban
a procrear formados
por imperioso amor y geometría.

Yo me empeñé en mirar hasta perder
los ojos y no he visto
sino el orden del vuelo,
la multitud del ala contra el viento:
vi la serenidad multiplicada
por aquel hemisferio transparente
cruzado por la oscura decisión
de aquellas aves en el firmamento.

No vi sino el camino.

Todo siguió celeste.

Pero en la muchedumbre de las aves
rectas a su destino
una bandada y otra dibujaban
victorias
triangulares
unidas por la voz de un solo vuelo,
por la unidad del fuego,
por la sangre,
por la sed, por el hambre,
por el frío,
por el precario día que lloraba
antes de ser tragado por la noche,
por la erótica urgencia de la vida:
la unidad de los pájaros
volaba
hacia las desdentadas costas negras,
peñascos muertos, islas amarillas,
donde el sol dura más que su jornada
y en el cálido mar se desarrolla
el pabellón plural de las sardinas.

En la piedra asaltada
por los pájaros
se adelantó el secreto:
piedra, humedad, estiércol, soledad,
fermentarán y bajo el sol sangriento
nacerán arenosas criaturas
que alguna vez regresarán volando
hacia la huracanada luz del frío,
hacia los pies antárticos de Chile.

Ahora cruzan, pueblan la distancia
moviendo apenas en la luz las alas
como si en un latido las unieran,

vuelan sin desprenderse

del cuerpo

migratorio

que en tierra se divide
y se dispersa.

Sobre el agua, en el aire,
el ave innumerable va volando,
la embarcación es una,
la nave transparente
construye la unidad con tantas alas,
con tantos ojos hacia el mar abiertos
que es una sola paz la que atraviesa
y sólo un ala inmensa se desplaza.

Ave del mar, espuma migratoria,
ala del Sur, del Norte, ala de ola,
racimo desplegado por el vuelo,
multiplicado corazón hambriento,
llegarás, ave grande, a desgranar
el collar de los huevos delicados
que empolla el viento y nutren las arenas
hasta que un nuevo vuelo multiplica
otra vez vida, muerte, desarrollo,
gritos mojados, caluroso estiércol,
y otra vez a nacer, a partir, lejos
del páramo y hacia otro páramo.

Lejos
de aquel silencio, huid, aves del frío
hacia un vasto silencio rocalloso
y desde el nido hasta el errante número,
flechas del mar, dejadme
la húmeda gloria del transcurso,
la permanencia insigne de las plumas
que nacen, mueren, duran y palpitan
creando pez a pez su larga espada,
crueldad contra crueldad la propia luz
y a contraviento y contramar, la vida.

Pablo Neruda

LunesCircular!

Menú Deluxe: Original New Orlean’s BBQ Chicken
El pollo mas rico y popular del Beverly cocinado durante horas en misteriosa oscuridad de salsa barbacoa con zanahorias y cebollitas $25

Guarniciones
Ensaladas ColeSlaw ó Rusa ó Tricolor
Arroz con verduritas, manteca

Menú Cheap: Risotto de Hongos
Rico, no riquisimo con daditos de jamón cocido, zanahorias, champiñones de Paris y hongos salvajes además de puerros, arbejas y maíz una quenelle de queso mascarpone perfumado con ciboulettes $23

Menú Light: Nova Capresse
Lonjas intercaladas terrina de zucchinis y queso amarillo, tomates, mozzarella, zanahorias acidas, aceitunas negras, champiñones, + un nidillo de rucula y un hilo de vinagreta francesa $25

Sale! Tarta Perfecta
Tarta suave delicada con puerros, jamón, mozzarella, queso crema con crostita azucarada $12

Tarta Americana de Pollo
Tarta suave delicada con puerros, queso amarillo, cebollitas, tomates, y muchas delicadezas mas $16

Tarta Capri
Tarta suave delicada con queso por salud, tomates, espinacas y champiñones, queso crema y misterio $16

Tiramizu Achocolatado
El postre mas rico de Italia de regreso a casa en su magnifica canción de vainillas, café, chocolate y mascarpone emplatado con caramel y helado $16

DeliveryNow! 4342-2925