Baila en tu belleza con un violín ardiente
Baila a través del pánico en el que estoy encerrado y a salvo
Álzame como una rama de olivo y se la paloma que me guié a casa
Baila hasta el final del amor

Déjame ver tu belleza cuando todos los testigos se han ido
Déjame sentir como te mueves como hacen en Babilonia
Muéstrame lentamente aquello de lo sólo yo sé los límites
Báilame hasta el final del amor

Baila ahora hasta la boda, baila una vez y otra
Baila suavemente y báilame mucho
Ambos estamos por debajo de nuestro amor, ambos también por encima
Baila hasta el final del amor

Báilame hasta los hijos que piden nacer
Báilame por entre las cortinas que nuestros besos desgastaron
Levanta una tienda que nos refugie aunque todos los hilos estén rotos
Báilame hasta el final del amor


Leonard Cohen

VIERNESENTIFFANY!

Menú Deluxe: Ojo de Bife Urbano
El churrasco de alta sociedad mas rico y crujiente del planeta emplazado con salsa B.B.Q. risotto de mascarpone y limón mas un nidillo de hojas $29

Economy Class Menú: Pizzeta Franchuta!
Nuestra famosa pizza amasada con aceite de olivas y cubierta con cebollitas confit para ser gratinada con un bacanal de mozzarella y aroma de la albahaca fresca que llega a ti con un nidillo de rucula y champiñones $20

Menú Light: Ensalada Ô
Lonjas intercaladas de batatas alimonadas y confitadas, tomates frescos, rucula, salmón rosado ahumado en frió, huevo duro y un hilo de vinagreta de mostaza y miel $29

Nueva Pascualina Madrileña
Riquísima tarta ideal para comer apenas tibia con espinacas, acelga, cebollitas, jamón cocido, pollo desmenuzado, huevos y queso parmesano $17

Sofisticada Tarta de Salmón & Espinacas
Ligera y espectacular, con cebollitas, salmón rosado ahumado en frió y blanco, mozzarella, queso blanco y masa casera muy de estación, déjate sorprender $17

Sale! Apple Pie a la Mode
Nuestro perfecto pastel de manzanas con crumble de almendras emplatado tibio con caramel y crema $10

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JuevesEtereo!

Menú Deluxe: Pechuguitas Divinas!
Dos finas pechugas empanadas y crujientes rellenas con espinacas, parmesano, champiñones y mozzarella y cruzadas por una línea de cremita de limón emplatadas con papas rusticas y rucula $29

Menú Classic: Roll Nº5
Dentro de finísimo pan de harina de trigo y semillitas de amapola y servido bien calentito relleno con 1) calabazas horneadas, 2)hilos de pechugas asadas, 3)cebollitas caramelizadas, 4)queso mozzarella y 5)parmesano emplazado con rucula y tomates $28

Economy Class Menú: Fideitos Chinos Frios o Calientes
Un mix de fideitos cortos con bocaditos de ternera incendiados,
brotes, verduritas, salsa de soja + pizca de jengibre mas una lluvia de semillitas de sésamo tostadas $20

Menú Light: Ensalada Mayoritana
Atún, rucula, arroz integral chino, mix de manzanas y remolachas, maíz amarillo, tomates, zanahorias, huevo duro y aderezo a elección solo si lo pides $28

Sofisticada Tarta de Salmón & Espinacas
Ligera y espectacular, con cebollitas, salmón rosado ahumado en frió y blanco, mozzarella, queso blanco y masa casera muy de estación, déjate sorprender $17

Sale! Apple Pie a la Mode
Nuestro perfecto pastel de manzanas con crumble de almendras emplatado tibio con caramel y helado americano $12

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CoverMe

Mientras avanzo lentamente hacia lo desconocido
cúbreme
Voy a cazar misterios
cúbreme
voy a probar que lo imposible realmente existe
esto es realmente peligroso
cúbreme
pero vale la pena todo el esfuerzo
cúbreme
Voy a probar que lo imposible realmente existe

Björk

MiercolesdeFuria!

Economy Class Menú: Hamburguesita Germana
Dentro de un negro pan hecho en casa una deliciosa hamburguesa de ternera caserísima, con mozzarella, cebollitas confitadas y rucula, emplatada con lechuga $20

Menú Deluxe: Roll Paris
Dentro de un pan finísimo, arrollado y caliente; relleno con lonjas de tiernísima ternera, queso mozzarella, queso azul o amarillo, cebollitas confitadas, espinacas y champiñones, emplazado con arroz primavera y hojas de rucula $29

Menú Light: Ensalada Campestre!
Multicolor y fascinante con rucula, tomate, remolachas al vapor, zanahorias acidas, chauchas wockeadas a la china, arroz integral, tomates, lonjas de terrina de dos salmones (blanco & rosado ahumado), aderezo Light y huevo duro + un pepinillo $28

Nueva Pascualina Madrileña
Riquísima tarta ideal para comer apenas tibia con espinacas, acelga, cebollitas, jamón cocido, pollo desmenuzado, huevos y queso parmesano $17

Quiche de Champiñones
Rellena con mozzarella, gruyere, albahaca, cebollitas y fabuloso $17

PreSale! Apple Pie a la Mode
Nuestro pastel de manzanas con crumble de almendras; tibio con caramel y helado $14

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