Cookies Soñadoras!

....es lo que es y ademas mas y otra cosa.
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Si vas a Hong Kong!

Trae este refugio ideal para las Beverly's Cookies!
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Jueves!

Menú Deluxe: Summer London Roast Beef
El mas rico de los platos de ternera de la Bretaña, hoy en versión verañiega (en Abril?) , cocido en claros y astringentes brebajes por largas horas hasta quedar extremadamente tierno, emplatado con pure de batatas o ensaladas $22

Menú Cheap: Fideitos Chinos
Fideos cortos wockeados con muchas verduritas de diferentes procedencias y tamaños, chauchas, zanahorias, apio, brotes, etc., mas salsa de soja daditos de pollo incendiados y una lluvia de semillitas de sésamo tostadas $17

Menú Cheap: Roll California
Un delgado pan de pita con harina de maíz que amasamos con elegancia y desden relleno de pollo asado, queso amarillo, cebollitas, tocino y espinacas, emplazado con ensalada fría de arroz, mascarpone, champiñones y tomatitos $22

Menú Light: Buenos Dias Sala!
Un guisito de pechugas, limón y champiñones dentro de una cazuelita, a los costados, chauchas orientales, zanahorias, rucula, tomates, arroz integral a la griega, huevo duro y una aceituna negra $20

Tarta Souvenir
El mas divino sabor esperando el viernes, puerros, mozzarella, jamón, maíz amarillo y cebollitas en inesperada altura de elegante suavidad $14

Peras al Borgoña & Chablis!
El postre mas chic de la historia hoy cuenta una historia mixta, con helado americano y ese almíbar de vinos como un ensueño despertando papilas y recuerdos no siempre existentes de hoteles de lujo y diamantes $12

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Se Feliz!

Llegaron las primeras Cookies de la temporada, de Vainilla con Chip`s de Chocolate Noir y Nueces en su glamoroso vestido de ribetes dorados.

Pregunta si ya salieron del horno las pasilonales Cookies de Chocolate Amargo,
con chip's de chocolate blanco y almendras!!!
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Miércoles 23 de Abril de 2008

Menú Deluxe: Ojo de Bife a la Moda
Un riquísimo y crocante churrasco de alta gala emplatado en dos opciones de salsa A: Reducción de Aceto & Ciruelas B: Mostaza de hongos & Limón $22

Menú Classic: Pechuguitas Rellenas
De mouse de zanahorias y queso amarillo bañadas con cremita de limón y
ciboulettes $21.

Guarniciones
ColeSlaw - Ensalada Tricolor – Ensalada Rusa - Arroz a la crema.

Menú Light: Mon Amour Salad, $ 20.
Un aro de atún al natural, tomatitos cherry, espinacas, rucula, huevo duro, remolachas ácidas, arroz integral chino, huevo duro, aceitunas y el aderezo que te plazca solo si nos lo haces saber

Cheap Menú: Emparedado Urbano
Panecillo lacteado amasado en casa con semillitas de sésamo relleno de jamón cocido, queso, tomate y recula, emplatado con un bosquecillo de hojas y una cucharada de ensalada rusa $17

Tarta de Pollo a la Española.
Alta y galante mas suave que la gallega pero igual de enloquecedora, con morrones, zanahorias, cebollitas, champiñones y pollo $14

Tarta Popeye
Tan rica y fresca con mozzarella, espinacas & atún $14

Infiernillo de Chocolate & Nougat
Regresando de sus largas vacaciones esta delicia Beverliana de un oscuro Mousse cocido de chocolate noir, su corazón vibrante de nougat y su espesa y pasional crema de chocolate con leche, emplatado con helado $12

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