Viernes 14 de Enero de 2010

Menú Classic: Roll Buenaventura

Una finísima tortilla de harina de maíz rellena con lonjas de peceto, tomates secos, mozzarella, tocino, aceitunas negras, queso azul y espinacas servido bien calentito con ensalada de rucula y zanahorias sweet $34

Menú Light: Ensalada Victory

Mezclum de verdes: espinacas, lechugas y rucula en el que se pierden y encuentran manzanas semideshidratadas con azafrán, champiñones frescos, cebollitas caramel, pétalos de pollo asado y especiado, gajos de naranjas a vivo y vinagreta francesa, lo podes pedir con crutones free $34

Economy Menú: Pizza Oh!

Amasada en casa con harina integral, mas aceite de olivas para ser cubierta con cebollitas horneadas, jamón cocido y mozzarella, emplatada crujiente y magnifica con un bosquecillo de verdes, varitas de parmesano y champiñones frescos $27

Pascualina a la Italiana

La tarta de verduras de abuelas generosas y paladares magnos, rellena con acelga, espinacas, parmesano, jamón, mozzarella, cebollitas y una mínima infinidad de secretos dentro de una masa de queso y orégano $22

Brownies a la Mode

Los cuadrados intensos de tres chocolates húmedos, oscuros, pecaminosos y tibios emplatados con un beso pasional de dulce de leche, helado de crema americana y chocolate fluido $18

Beverly – 4342-2925

Menú Deluxe: Suprema Porteña

Nuestra versión nacional y chic de nuestra amada milanesa de pollo a la napolitana: una enorme pechuga de pollo empanada con especias y secretos bien crujiente y hecha al horno cubierta con mozzarella, queso amarillo, tomates confit y un suspiro de tocino crunch; acompañada con batatas al horno + ensalada de rucula y champiñones $34

Economy Menú: Hamburguesita Porteña

Dentro de un finísimo pan Vienes una enorme hamburguesa de ternera hecha cono el pan en casa; con mozzarella, cebollitas dulces y rucula, acompañada con ensalada de arroz integral y zanahorias $27

Menú Light: Ensalada Hermosura

Lonjas intercaladas de tomates frescos, jamón cocido, mozzarella, berenjenas grilladas con limón mas huevo duro y champiñones frescos fileteados $34

Tarta Florentina de Champiñones & Grouyere
De una levedad única rellena con queso mozzarella, cebollitas y espinacas nada mas por que así esta perfecta! $22

Tarta Romana de Pollo

Riquísima ricura con pollo, berenjenas, tomates secos, calabazas y queso $22

Brownies a la Mode

Los cuadrados intensos de tres chocolates húmedos, oscuros, pecaminosos y tibios emplatados con un beso pasional de dulce de leche, helado de crema americana y chocolate fluido $18

Beverly – 4342-2925

Menú Deluxe: Milanesas Americanas

Finas y crujientes hechas al horno y cubiertas con finas lonjas de tomates frescos, mozzarella y tocino perfumadas con orégano hojas frescas de albahaca y una crujiente llovizna de parmesano, emplatadas con papas rusticas o ensaladas fresquísimas $34

Economy Menu: Roll Veggy + Grill

Dentro de una fina tortilla casera de salvado rellena con berenjenas, champiñones, zapallitos asados mas queso , tomates secos y albahaca servido bien calentito con ensalada de rucula y zanahorias $27

Menú Light: Ensalada Mimicha

Lonjas intercaladas de batatas alimonadas, rucula, champiñones, hojas de albahaca y salmón rosado ahumado en frió mas una línea de vinagreta francesa $34

Tarta Romana de Pollo

Riquísima ricura con pollo, berenjenas, tomates secos, calabazas y queso $22

Sale! Tarta del Oeste

Rellena con mozzarella, tomates, jamón cocido, blanco de puerros, albahaca y queso mascarpone y irreemplazable crostita de parmesano $20

Tarta Perfecta

Nuestra súper famosa tarta de zapallitos y tres quesos (mozzarella, parmesano y amarillo) con cebollitas y queso crema de una levedad asombrosa $22

Tarta Crocante de Manzanas & Peras + Crumble

Delicia Argentina un murmullo de manteca, vainilla, manzanas, peras, almendras y limón emplatado calentita con helado de crema y caramelo $18

Beverly - 4342-2925

La vida son las vacaciones de la muerte, aprovéchalas, sólo hay unas.

Menú Deluxe: Colita de Cuadril New Orlean´s

Lonjas de tiernísima ternera en deliciosa salsa BBQ ahumada con gotas de whisky y aroma a maderas y bosques con risotto de cebollitas o frescas ensaladas $34

Menú Económico: Sacotinos & Quesos

Nuestros tradicionales paquetitos rellenos de ricota, parmesano y mozzarella en cremita de cuatro quesos (parmesano, cuartirolo, pategrass y mozzarella)

perfumada con mucha albahaca $27

Menú Light: Caesar Neoyorkina

Un volcán de hojas de rucula, albahaca, lechugas de manteca y espinacas con daditos de omelette de queso chedar, champiñones frescos y croutones stick perfumados con albahaca y sobre el ala del plato lonjas de magnificas pechugas asadas con mostaza americana y hierbas + aderezo original $34

Tarta Perfecta

Nuestra súper famosa tarta de zapallitos y tres quesos (mozzarella, parmesano y amarillo) con cebollitas y queso crema de una levedad asombrosa $22

Tarta del Oeste

Rellena con mozzarella, tomates, jamón cocido, blanco de puerros, albahaca y queso mascarpone y irreemplazable crostita de parmesano $22

Brownies a la Mode

Los cuadrados intensos de tres chocolates húmedos, oscuros, pecaminosos y tibios emplatados con un beso pasional de dulce de leche, helado de crema americana y chocolate fluido $18

Beverly - 4342-2925