Jueves Otoñal????


Menú Classic: Primer Gulash Otoñal
El guiso Húngaro mas rico del planeta en su cantar de tiernísima carne de ternera , zanahorias, cebollas y champiñones emplatado con fideitos cortos y un copón de crema sostenida $30

Economy Class Menú: Chicken Parma Sandwiche
Dentro de un pan casero de queso parmesano y albahaca un churrasquito de pechuga especiado; asado y crujiente hojas de rucula y tomates secos, apenas tibio para amanecer en ricura $23

Menú Light: Ensalada Resistente
Dos fetas del jamón que tu elijas (crudo o cocido, bomboncitos de mozzarella y albahaca, maíz amarillo, arroz integral thai, zanahorias rayadas, rucula, remolachas horneadas, huevo duro y pepinillos $30

New! Tarta Italiana de Ricota & Hongos
Un susurro de hermosura suave y exquisito rellena con queso parmesano, pategrass, un poquito de tocino, muchos champiñones y ciboulette $19

Tarta Gallega de Pollo
La tarta de pollo mas rica del planeta en masa casera rellena con mucho pollo, una profusión de verduritas y el perfecto sazón español $19

Oh’la la Brownies de Coco, Lemon & Almendras a laMode
Nuevos y asombrosos cuadrados de ensueño que llegaran a tus papilas en un juego supremo de temperaturas y bellísimas sensaciones tibios con helado americano y un hilo de salsita de chocolate noir $17

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miercoles!



Menú Deluxe: Pollito Chino con Almendras
Remixamos este clásico oriental en un wock con zanahorias, humo, dados de pechugas especiadas e incendiadas; cebollas, morrones, almendras tostadas y un cunquito de arroz además de secretos milenarios $30

Economy Class Menu: Roll Caesar Hot
Una deliciosa tortilla de trigo y semillitas de amapola casera hecha en casa y rellena con pollo grillado, espinacas, aceitunas y parmesano emplatado bien calentito con hojas $23

Menú Light: Ensalada Pescando
Un circulo de terrina de gatuzo intercalado con zapallitos braseados, tomates, tortilla tibia y horneada de arroz y champiñones hojas de albahaca con un hilo de vinagreta napolitana y hebritas de parmesano $30

Tarta Gallega de Pollo
La tarta de pollo mas rica del planeta en masa casera rellena con mucho pollo, una profusión de verduritas y el perfecto sazón español $19

Tarta Pascualina Francesa
La clásica tarta de acelgas, quesos, espinacas, cebollitas y jamón a la francesa hoy con champiñones y queso grouyere $19

Torta Crocante de Chocolate & Naranjas + Nueces
Un bombón en forma triangular que te llevara a paisajes oscuros, profanos y exquisitos, emplatada con helado blanquísimo y néctar de cítricos $17

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YaesMartes!


Menú Classic: Colitas de Cuadril Frederick
Lonjas de las mas tierna ternerita adoradas en oscura salsita de vinos tintos, hongos salvajes y una infinidad de destellantes sorpresas acompañado con risotto de jamón o ensaladas $30

Economy Class Menú: Sacotinos de Ricota & Queso
Riquísimos paquetitos rellenos de ricota y queso con delicada cremita rosada de mozzarella y tomates secos perfumada con albahaca $23

Menú Light: Caesar Rusticka Salad
Un volcán de rucula, lechugas y espinacas mas un omellete de albahaca, papitas confitadas tibias, finas lonjas de frescos champiñones, crujientes croutones negrísimos y un cuenquito con el secretísimo aderezo Extra $30

Tarta Pascualina Francesa
La clásica tarta de acelgas, quesos, espinacas, cebollitas y jamón a la francesa hoy con champiñones y queso grouyere $19

Tarta Mediterránea Remix
Nuestra tarta clásica en su perfecta sintonía de tomates, mozzarella, albahaca y olivas negras hoy mas ligera con espinacas, queso blanco y crumble de parmesano y albahaca $19

Torta Humeda de Chocolate & Naranjas + Nueces
Un bombón en forma triangular que te llevara a paisajes oscuros, profanos y exquisitos, emplatada con helado blanquísimo y salsita de frutos red $17

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unjardinsecretoenlunes!


Menú Classic: Pechuga New Orlean’s
Una enorme pechuga asada con humo emplatada con salsa barbacoa, risotto de crema y hojas de rucula (u otras ensaladas!) $30

Menú Light: Capresse Flake!
Lonjas intercaladas de berenjenas alimonadas, zanahorias chinas, tomates frescos, mozzarella, champiñones en laminas, semillas doradas de girasol, hojas de rucula y vinagreta french $30

Menú Económico: Risotto de Hongos!
Riquísima pasión otoñal de un arroz delicioso lleno de champiñones de Paris, puerros, hongos de pino, zanahorias, arbejas y pintas rosadas de jamón, cerrando este poema una Mouse de queso parmesano y hojas de albahaca verdes frescas y crujientes $23

Tarta Mediterránea Remix
Nuestra tarta clasica en su perfecta sintonía de tomates, mozzarella, albahaca y olivas negras hoy mas ligera con espinacas, queso blanco y crumble de parmesano y albahaca $19

Tarta Brocolina
De regreso a casa esta ricura rellena con brócolis asados, tomates secos, blanco de puerros, mascarpone y un mar de mozzarella $19

Apple Pie a la Mode
Nuestro perfecto pastel de manzanas con crumble de naranjitas & nueces emplazado tibio con caramel y helado americano $17

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Viernes!


Menú Deluxe: Roll París
Finisima tortilla de harina de trigo hecha en cas y rellena con lonjas de ternera, queso mozzarella, queso azul, tomates secos, albahaca, espinacas y emplatado bien calentito con papas rusticas y hojas de rucula $30

Menú Classic: Pollito a la Griega
Mix de dados de pollo incendiados, zanahorias en cubos, aceitunas en rueditas, morrones colorados en rombos, cebollas y champiñones emplatado con arroz integral, mucha albahaca y puré de berenjenas $30

New! Menú Económico: Emparedado Bacan
Dentro de un pan de semillas y aceitunas lonjas de pollo asado, tomates, mozzarella y albahaca emplatado con alguna sorpresita $23

New! Tarta de Zanahorias & Jengibre!
Una nueva fantasía digna de papilas viajeras y curiosas, con cebollitas semillas de sésamo y girasol, mozzarella y tomates secos $19

Menú Light: Ensalada Liberty
Un abanico circular de lonjas intercaladas de salmón rosado ahumado en frió, tomates, calabazas grilladas, hojas de rucula, champiñones frescos, aceitunas verdes y un hilo de vinagreta de miel y naranjas $30

Tarta Brocolina
De regreso a casa esta ricura rellena con brócolis asados, tomates secos, blanco de puerros, mascarpone y un mar de mozzarella $19

Sale! Key Lime Pie a la Moda!
Ricura de La Florida en casa para engalanar paladares veraniegos con su sutil cremosidad de queso ultra creem; con salsita de chocolate amargo y crema $10

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