Viva el Jueves!

Menú Deluxe: Pechuguitas Rellenas!

Riquísimas e inolvidables rellenas con Mouse de queso y albahaca,
salseadas con cremita de champiñones, limón y ciboulette, vienen acompañadas con arroz verde o frescas ensaladas $27

Menú Cheap: Nuevo Roll Latino
Un delicioso pan de pita hecho en casa desde nuestras manos y relleno con ricota, jamón cocido queso, espinacas y algún secretito servido bien calentito con ensalada de arroz integral chino $25

Menú Light: Gran Salatata Invernal
Un guisito de ternera, limón y verduritas dentro de una cazuelita y bien caliente a los costados, arroz integral con calabazas, rucula, zanahorias, remolachas horneadas, huevo duro y tomates $26

Tarta Española de Pollo & Calabazas
Con morrones, cebollitas, huevo y unas cuantas delicias mas $17

Sopa crema de Espinacas, Jamón Cocido & Pategrass $16

Tarta del Este
Un clásico con anana, mozzarella, jamón cocido y crostita azucarada $17

Tarta del Oeste
La hermana correcta y porteña de la anterior con tomates secos, mozzarella, mascarponne, jamón cocido y crostita de parmesano $17

Sale! Suspiro de Frutillas a la Moda
Ricura dispuesta a hermosear tu día una delicada tarta de vainilla y almendras cubierta con frutillas servida tibia con blanco helado americano y néctar de naranjas dulces $12

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Un día mas pero Miercoles!

Ya empezó la inscripción para el nuevo Taller de Cocina!

Menú Deluxe: NoShawarma Roll
Nuestro irresistible shawarma de ternera, corruptamente deliciosa, con toques de limón, muchas verduritas, un potecito de humus, arroz y rucula de compañía sin olvidar su delgado pan amasado en casa e integral $27

Menú Cheap: Polenta Superstar!
Quizá la ultima oportunidad de degustar esta delicia cremosa con corazón de mozzarella y daditos de pollo incendiados + puerros: cubierta con filetto de espinacas y champiñones, en que otro lugar de Bayres hay algo igual? $26

Menú Light: Preciosa Salad
Lonjas intercaladas de batatas grilladas, rucula, tomates frescos, champiñones, salmón rosado ahumado en frió y hojas de albahaca fresca además de un hilo de vinagreta $28

Tarta Española de Pollo & Calabazas
Rellena con morrones, cebollitas, huevo y unas cuantas delicias mas en la versión libertina de nuestra amada tarta gallega $17

Tarta Bellisima
Rellena con puerros, queso amarillo, mozzarella y jamón cocido + sorprendente crostita de y parmesano $17

Sopa Crema de Zucchinnis & Queso Amarillo $16

Suspiro de Frutillas a la Moda
Ricura dispuesta a hermosear tu día una delicada tarta de vainilla y almendras cubierta con frutillas servida tibia con blanco helado americano y néctar de naranjas dulces $16

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MARTESITO!

Menú Deluxe: Colitas de Cuadril Olivares
Una nueva locura con muchas aceitunas, estragon y mostaza en un maridaje de alta alcurnia y olvido, anímate a killear tu paladar de sabor!, viene con un arroz al curry o exactas ensaladas de compañía $27

Menú Cheap: Sorrentinos Rellenos de Mozzarella & Jamón $25
.Paris: cremita de queso azul y champiñones.
.Nilo: cremita de espinacas y queso parmesano + con tomates confitados

Menú Light: New York Caesar Salad
Ensalada muy canchera, una torre de lechugas de manteca y rucula, croutons al azafrán + ajo, que esconden un risotto integral de zanahorias, pechuguitas incendiadas en tomillo y pimentón ahumado, lonjas muy finas de champiñones frescos, omellete de cheddar mas aderezo original $26

Tarta Bellisima
Rellena con puerros, queso amarillo, mozzarella y jamón cocido + sorprendente crostita de y parmesano $17

Sopa Crema de Espinacas + Zanahorias & Queso Mozzarella $16

Sale! Quiche de Europea de Humita
Llevamos de turista a nuestra divina humita que se mezclo con la creme de la creme y se reconvirtió al lujo y olvido en esta delicadísima tarta de masa casera, con jamón, gruyere y cebollitas, sorprendente!!! $14

Tarta Perfectamente Mediterranea + Crumble de Parmesano
Un súper-clásico de casa con mozzarella, albahaca, tomates y parmesano mas el plus del mascarpone $17

Brownies a la Mode
Ricura que se despereza en tu boca; en una fantasía digna de tus sueños. Con fruta silvestre y algunos merengues: servida con helado y caramel $16

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La Calle

Es una calle larga y silenciosa.
Ando en tinieblas y tropiezo y caigo
y me levanto y piso con pies ciegos
las piedras mudas y las hojas secas
y alguien detrás de mí también las pisa:
si me detengo, se detiene;
si corro, corre. Vuelvo el rostro: nadie.
Todo está oscuro y sin salida,
y doy vueltas y vueltas en esquinas
que dan siempre a la calle
donde nadie me espera ni me sigue,
donde yo sigo a un hombre que tropieza
y se levanta y dice al verme: nadie.

Octavio Paz

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LunesSonico!

Menú Deluxe: Original New Orlean’s B.B.Q. Chicken
El pollo agridulce mas rico y celebrado del Beverly en su larga cocción de salsa barbacoa, humo y secretos + zanahorias y cebollas con arroz o ensaladas $27

Menú Cheap: Risotto de Setas
Un delicioso y cremoso risotto de limón y hongos con daditos de zanahorias, emplatado con una Mouse de jamón crudo crujiente, hojas de rucula y u petalo de tomates confitados $25

Menú Light: Capresse Parisina
Lonjas intercaladas de terrina de champiñones y espinacas, tomates, zanahorias al champagne, mozzarella, rucula, hebritas de parmesanno, aceitunas, hojas de albahaca y vinagreta de naranjas y mostaza francesa $26

Quiche de Europea de Humita
Llevamos de turista a nuestra divina humita que se mezclo con la creme de la creme y se reconvirtió al lujo y olvido en esta delicadísima tarta de masa casera, con jamón, gruyere y cebollitas, sorprendente!!! $17

Sopa Crema de Calabazas & Queso Cheddar $16

Tarta Perfectamente Mediterranea + Crumble de Parmesano
Un súper-clásico de casa con mozzarella, albahaca, tomates y parmesano mas el plus del mascarpone $17

Tarta Crocante de Manzanas
Pastel de Manzanas y crumble de vainilla; tibia con helado de crema $16

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